《美食:大四實習,你承包大學食堂》第90章 好日子(2)

作者:劍千秋·2天前

陳浩也急了:“爺爺!您這腰去年才做完理療,骨質疏鬆不能用蠻力啊!”

“混賬小子!你懂什麼?!”

老人忽然低喝了一聲,。

陳浩頓時縮了縮脖子,不敢再吭聲。

陸遠看著老人那雙滿是渴望的眼睛,心中微酸。他沒有阻攔,而是跨前一步,伸出一隻沉穩有力的大手,輕輕托住了木棒槌的下端,另一隻手虛扶在老人的後腰處,溫聲道:“老首長,我給您託著底,咱們一起打一下。”

趙猛連忙鬆開手。

老人雙手握緊了那根磨得溫潤的老楓木棒槌,腰部發力,雙手穩穩地帶動著沉重的木槌,在陸遠力道均勻的輔助下,對準石臼最核心的米心,重重地落了下去!

“咚——!!”

打完這一記,老人的胸膛劇烈起伏著,臉色微微泛起一抹紅暈。

他沒有再逞強打第二下,而是緩緩鬆開手,任由陸遠將棒槌接過去。老人長長地舒了一口氣。

陸遠沒有片刻耽擱。

他快步走到旁邊的保溫盆前,抓起一小團剛剛打透、滾燙溫熱、拉扯出晶瑩細絲的純麻子果。

他沒有像往常那樣去拿油鍋裡炸得噴香的金黃油條,也沒有去裹那些花哨的肉鬆或者複合調料,僅僅只是在淺盤裡,極其樸素地蘸了一層薄薄的粗顆粒紅糖粉,用一小張乾淨的油紙託著,雙手恭恭敬敬地遞到了老人的面前。

“老首長,您嚐嚐,是不是當年的味兒。”

老人伸出顫抖的雙手接過那塊溫熱的麻子果。

糯米糰在手心裡軟塌塌、熱烘烘的,像一團跳動的生命。

老人用乾癟的嘴唇輕輕抿了一小口,細細地咀嚼著。沒有油條的酥脆,只有最純粹、最本真的稻米甘甜,混著紅糖那股質樸的微焦甜意,順著食道緩緩滑入胃裡。

“是……是這個味兒啊……”

“當年……在南方蘇區,紅軍要轉移出發,北上打大仗。前線天天有傷員抬下來,後方村子裡的鄉親們,家裡窮得連件像樣的單衣都沒有,鐵鍋裡除了照得出人影的野菜稀湯,什麼存糧都看不見……”

老人的手指輕輕撫摸著那張溫熱的油紙:

“可是聽說隊伍要開拔,村裡的老媽媽、老大娘們,硬是翻箱倒櫃,最後那點留種糯米,全給倒了出來。”

“石臼,連夜打,打得滿手全是血泡,打出這一團團麻子果,用芭蕉葉一層層裹嚴實了,硬塞進我們每一個戰士的軍糧袋裡……”

“那時候……哪裡有什麼香噴噴的油條啊?!”

“油那是金貴到天上的東西啊!一滴菜籽油,那是留給野戰醫院給重傷員擦洗爛肉、擦傷口都捨不得多抹的救命藥!誰敢拿油去炸果子吃?!”

“當年我們身上就揣著這麼一團冷硬的麻子果,走草地、爬雪山,餓得眼睛發黑的時候,掰下指甲蓋那麼大一小塊,在嘴裡含著,靠著唾沫化開的那點米甜味,硬撐著往前走……這一團小小的糯米,救活了咱們多少戰友的命啊……”

老人抬起頭,環視著眼前這群穿著暖和羽絨服、面色紅潤、眼神清澈的大學生們,又看了一眼案板上那堆得金黃酥脆的小油條,以及後廚冒著滾滾熱汽的純原大豆漿。

老人破涕為笑,笑得胸前的紅色五星紀念章在朝陽下熠熠生輝:

“好啊……真好啊!”

”!啊子日好平太的大天是這!子日好……漿豆大的燙滾香麼這、濃麼這得磨上喝能還,餈麻熱著裹條油大的炸現上吃能還早清大,飯飽吃天天能僅不們子孩,了強富家國們咱在現“

......

.....

。已而然忽,隙過之駒白如時

!子日的張開堂食新到來算總間時

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