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夜幕降臨,外面飄起了鵝毛大雪。
村子裡,家家戶戶的煙囪裡都冒出了炊煙,空氣中瀰漫著久違的肉香。
沈家三房的堂屋裡,燈火通明,溫暖如春。
一張擦得鋥亮的八仙桌擺在屋子中央,上面滿滿當當地放了六個菜,一個湯。
小雞燉蘑菇,用的是顧歲歲空間裡拿出來的肥母雞,配上秋天時曬的幹榛蘑,燉得湯汁濃郁,肉爛脫骨。
紅燒魚,用的是沈向南從廠裡“換”回來的大鯉魚,濃油赤醬,撒上翠綠的蔥花,看著就讓人食慾大動。
五花肉燉酸菜,是東北的硬菜。
肥瘦相間的五花肉在鍋裡煸出油,再配上自家醃的酸菜,燉得酸香撲鼻,油而不膩。
臘肉炒白菜,野豬肉性子野,肉也緊實,因為不容易爛,還提前燉了一會兒,然後切成薄片,和冬日裡最甜的大白菜一起炒,鹹香下飯。
還有一個紅燒蘿蔔。
最後鹹菜切絲也算個菜端上了桌,湊成了六個菜,寓意著六六大順。
主食是白麵饅頭和高粱米飯,管夠。
張明霞把最後一個菜放到桌子上,看著還沒上桌的人,笑著招呼道:“你們都幹啥呢還不趕緊坐下吃飯!”
顧歲歲上前幾步,過去把她的圍裙解開,笑呵呵的調侃。
“娘,你是咱們家最大的功臣,你不坐下,我們都不敢坐呢!”
張明霞嗔怪著拍了一下顧歲歲的胳膊:“就你話多.......都是一家人,有啥好等的,都快坐下。”
八個人依次圍著桌子坐下,顧平安有眼力見,拿起酒瓶子就挨個的給大家倒酒。
“叔,這酒我提前都熱好了,香著呢.......嬸兒,你也來一杯不?”
張明霞心情高興,又是過年,也願意熱鬧熱鬧。
“來,平安給嬸子倒一杯。”
沈向北這時也舉起了酒杯:“弟弟,給哥也來一杯。”
顧平安也不客氣,不止給沈向北倒了,這一圈兒,除了三個小孩,他都給倒了,就連顧歲歲面前都有一個小酒盅。
沈向南就坐在旁邊,瞅見了低聲問道:“行嗎,不行你抿一口意思意思就行了。”
顧歲歲搖搖頭:“這一點兒應該沒事兒。”
她也不知道自己是啥酒量,以前根本沒喝過。
那頭張明霞等坐下後看了一圈兒,最後捅了捅沈寶林。
“這大過年的,你不說兩句!”
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