“嗯——真涼，真爽，甜得剛剛好！”
“匡！睿！”
安裕文炸了，氣得頭頂冒煙，差點當場點火把這院子燒了。
時間一分一秒溜走。
三個小時，眨眼就到。
匡睿一轉身，又站回了自己的灶臺前。
原先那群吃貨，十有八九沒走，全杵在那兒，脖子伸得跟大白鵝似的，眼睛死死盯著鍋。
他瞥了眼手機，又深深吸了口氣——
那股味兒，直衝天靈蓋。
太白鴨快成了。
香氣不是飄，是炸開的。
整條街都像泡在濃湯裡，連剛吃飽的、撐得直打嗝的，都忍不住嚥了口唾沫，肚子又開始咕嚕。
“開鍋！”
兩人幾乎是同時動手，掀蓋！
“砰——”
蒸汽“唰”地衝上天，白茫茫一片，像兩條巨龍在半空撞上了，噴雲吐霧，互不相讓！
香味更狠，一個沖鼻，一個鑽肺，你推我搡，誰也不服誰。
倆人默契地把兩碗鴨子端到吳會鋒面前。
他低頭一看，眉頭就皺了。
“倆都是清湯？可你這湯……怎麼跟牛奶似的？”他指著匡睿那碗，“你不是說復清了三次？咋還變奶了？”
他又轉頭看徐師傅：“你這湯又偏黑，像醬油兌的水，哪兒來的？”
徐師傅咧嘴一笑：“我就加了點生抽，提一嘴鮮。”
“你加生抽？！”吳會鋒懵了，“太白鴨要的是原味清鮮，你倒好，往裡頭塞醬油？”
“不信你先嚐我的。”徐師傅挑眉，“跟老王一樣，先動我那口。”
吳會鋒掃了一圈，擺擺手：“行吧，都一樣。”
他筷子一戳，鴨肉軟得跟豆腐一樣，輕輕一碰就爛。
“火候沒得說，燉得透透的。”
他夾了一塊，送進嘴裡。
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