“這位是匡睿，廚子，找青姨。”
“等等——你說你是廚子？”那師兄眼睛瞬間亮了，像在荒漠裡見了綠洲。
“對，專做家常菜混飯吃的。”匡睿點頭。
“太好了！快跟我來！”
“啊？就這？”
“咱家今天得請金山寺的和尚吃飯，是祖上傳下來的規矩。”
“可咱們幾個會炒菜的全回老家了！現在剩下的人……”
他指了指藥堂裡那幾個捧著藥戥子、拿著鑷子、眼神茫然的大夫和學徒，“全靠他們掌勺，昨兒炒的‘素燒茄子’，茄子沒熟，鍋底糊得能當磚頭賣！”
匡睿聽得直咧嘴。
“得，那我就勉為其難，當一回臨時大廚。”
進了後廚，他徹底服了。
一堆穿長衫、戴眼鏡的郎中，蹲在灶臺前，拿著鍋鏟比劃像拿針灸針，鍋裡翻的不是菜，是黑炭藝術展。
“和尚啥時候到？”
“今晚天一黑，留宿一晚。”
“幾個？”
“五六人，其餘徒弟都分頭辦事了。
所以我們才准假——誰知道他們一個都不在！”
“忌口的有嗎？”
“素的，全素。”
“行。”匡睿把圍裙一系，“你們全出去。”
“可我們想幫忙——”
“幫忙？你們連鹽和糖都能弄混，再待下去今晚佛祖都得吃灰。”
他三下五除二，把那些手足無措的大夫全轟了出去。
許宣抱著小板凳，跟在屁股後頭進來，蹲在角落瞪大眼：“師兄們怎麼都聽你的？”
“因為再不聽，你們今晚就得啃泡麵了。”
“其實……我也習慣了。”
小童嘆口氣，眼神沉得不像五歲孩子：“他們炒的菜，鹹的齁嗓子，淡的像喝水，可我都吃。”
匡睿手上忙活，忍不住問：“你管他們叫師兄，你也能治病？”
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