作為一個身價數十億的集團老闆,來住大通鋪,平日裡五星級酒店都嫌不舒服。
不過,為了匡家滷肉,他決定堅持,絕對能挺過去的。
安頓好顧仕清後,匡睿又陪白雅蘭直播了一會兒,等到下午,兩人一起回了匡家村。
把這些事情告訴匡爸時,聽說有人邀請他去開店,匡爸眼睛一亮,但他拒絕了,匡爸也沒說什麼。
“小睿,你做得對,我們這種靠手藝吃飯的,最怕的就是大量生產。”
大量生產會導致質量下降,砸了自家招牌。
說完,匡爸拍了拍他的肩膀轉身回去,看著父親的背影,匡睿耳邊不由想起中秋那晚的話。
老爸就是想把家裡的滷肉做成一個真正的品牌,儘管很難,但也並非不可能。
想到這裡,匡睿沉默了,深夜裡甚至不知道自己在想些什麼。
第二天凌晨三點,僅僅休息了一天,匡睿就早早出發了,爸媽還在睡夢中。
昨天休息,食客們一天沒嚐到滷肉,今天免不了要報復性消費。
如果備貨少了,肯定不夠用。
不說匡家村的需求量,光是微信群裡的訂單就已經讓他頭大了。
大概算了一下,光是滷雞就得準備至少一百二十隻……
大采購後,最難的是搬運。
還好那些店老闆願意幫忙,回到家裡老曾他們也都來了。
大家一起忙活直到下午才正式開門營業。
黃主任等了一晚上,終於買到了滷味,牛肉、豬肉頭、豬皮卷、叉燒、排骨、烤鴨點了兩隻,提著幾大包開心地離開了。
老四和其他村民果然像匡睿預料的一樣,開始報復性消費。
老四光是豬皮卷就買了六個!
吃不吃得完不重要,關鍵是囤貨,保證以後不缺這口。
匡睿還是按照他平常的路線走了一圈,回來正好七點。
白天臨走時他就提前留出了要送給顧仕清的那一份。
這不是為了別的,顧仕清專程遠道而來品嚐匡家滷肉,還讓這麼一位大老闆在當地落腳住在小旅館裡。
他怎能不表示一下呢?
況且,顧仕清是白雅蘭的鐵桿粉絲,做直播的很少有這麼大方又純粹的。
當然,也是因為匡家滷肉太吸引人,隔著螢幕都能聞到香味,這種體驗如果不是親身經歷,說出來只會被當成精神病。
和匡爸打過招呼,約好了白雅蘭一起去。
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