範理在廚房繼續忙碌。
七點。
牆上的電子鐘準時跳動。
範理看了一眼時間,毫不猶豫地伸手到背後,解開圍裙的繫帶,掛在門背後的掛鉤上。
“下班了。”範理從水槽邊抽出一張紙巾,擦乾手上的水漬,對著大堂喊了一聲。
“範哥,廚房我來收拾。”唐落繫著圍裙,手裡拿著抹布,幹勁十足。
“行。”範理點點頭,推開玻璃門,雙手插兜溜達著走向四棟。
晚風吹在臉上,很是愜意。
回到十五樓的大平層,範理衝了個澡,換上寬鬆的睡衣,拿著遊戲手柄。
打怪,升級,清任務。
時間在遊戲裡總是過得飛快。
“叮。”
腦海中,系統的機械音準時響起。十二點了。
【本週簽到已重新整理,是否簽到?】
範理眼睛盯著螢幕,在心裡默唸了一句。
“簽到。”
【簽到成功。】
【恭喜宿主獲得新早餐品類:洋芋粑。】
【系統定價:38/份】
【相關食材廚具已更新。】
範理按了暫停鍵,放下手柄,揉了揉眼睛。腦海中大量的資訊湧入,清晰地展示著這道菜每一個製作細節。
洋芋粑。
食材選用系統提供的高原黃心小土豆。這種土豆澱粉含量非常高,口感綿密,自帶一股清甜。
製作工序並不複雜,小土豆帶皮洗淨,放入滾水中煮十五分鐘至半熟。撈出後,立刻轉入高壓鍋,上汽後壓五分鐘至全熟。
出鍋後,必須在土豆還燙手的時候,迅速撕去外皮。用特製的木槌將其搗成泥。不能搗得太爛,必須保留一點點微小的顆粒感,以保證煎制後的層次。
調味只需簡單的鹽,一點點現磨的花椒粉,以及切得極細的小蔥花。混合均勻後,揉成手掌大小,厚度約一釐米的圓餅。
用豬油煎至兩面金黃起硬殼。
最後,也是最關鍵的靈魂……蘸水。
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