誰家大清早起來吃見手青炒飯？
“早上能吃。”系統的回答依舊簡短。
範理無語了，“我還知道半夜能吃呢。可問題你是早餐系統啊！”
系統開始不說話了。
範理摸了摸下巴，腦子裡靈光一閃。
他好像明白了系統的邏輯。
這就跟之前的辣椒水泡飯一樣。雖然非常少見，甚至有些離譜，但只要理論上有那麼一小撮人，在早上吃過這玩意，系統就能把它判定為“早餐”。
照這個邏輯推演下去……
範理的思緒開始越漂越遠。
你說早上有沒有人吃帝王蟹？大龍蝦呢？又或者，烤全羊？
是不是隻要有人早上吃過，你就能給我簽出來？
範理越想越覺得這系統簡直是個寶藏。
範理坐在沙發上，腦海中快速梳理起見手青炒飯的烹飪步驟。
首先用流水仔細洗淨見手青的泥沙，趁其還未變色，立刻下刀，切薄片。同時備好大蒜片，幹辣椒段，大蔥和新鮮辣椒。
熱鍋，寬油，必須用菜籽油。油溫升高後，將切好的見手青片倒入。持續攪動，耐心油炸十五分鐘以上。直到菌片邊緣微微卷起，水分炸幹，毒素被高溫徹底分解，撈出濾油後。
另起一鍋，留少許底油。幹辣椒段下鍋爆香，緊接著下蔥蒜和新鮮辣椒，炒出嗆鼻的香味。隔夜的米飯提前攪散，倒進鍋中，大火翻炒，讓每一粒米都裹上油脂，做到粒粒分明。
然後把炸好的見手青倒回鍋中，開大火猛烈翻炒五分鐘。等見手青那股特有的奶香味被徹底逼出來後，加鹽調味，直接出鍋。
步驟簡單，純吃火候和食材。
簡稱有手就行。
範理砸吧了一下嘴，回房睡覺。
次日下午一點。
範理雙手插兜，走出天璽小區正門，徑直走向另一側的餘陽包子鋪。
餘陽正彎著腰，把洗乾淨的蒸籠往店裡搬，準備關門。一抬頭看到範理，趕緊在圍裙上擦了擦手，迎了出來。
“範哥。”
範理拉過一張塑膠小馬紮坐下，開門見山道，“餘陽，你真打算來我店裡幫忙？”
餘陽眼睛一亮，腰板瞬間挺直，“可以嗎範哥？”
“你早上要自己開店賣包子，下午又要來我這。”
範理上下打量了他一眼，“你確定身體吃得消？”
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