“臥槽！”
劉業驚撥出聲，“上新菜了？！”
電子屏最下方，多了一行醒目的紅字。
【見手青炒飯】：388元/份。
“見手青？！”
一個戴眼鏡的年輕人倒吸一口涼氣，“這不是滇省的玩意嗎？這季節哪來的？”
“重點是季節嗎？重點是這玩意有毒啊！”
劉業瞪大眼睛道，“我靠，吃這玩意要見小人的。範老闆，你終於忍不住要向我們痛下殺手了嗎？”
範理慢悠悠回答，“你們放心，處理乾淨了，熟透的見手青是極品美味。吃出事了，醫藥費全包。”
劉業一聽，頓時來了精神。388的價格放在這店裡，絕對是硬菜。
他掏出手機直接掃碼：“來一份！”
李哥也不甘落後，緊跟著掃碼。
食客們紛紛說道。
“給我也來一份！”
“我來兩份，打包一份帶走！”一個食客喊道。
範理提醒了一句：“打包影響口感，最好在店裡吃。”
“沒事，我跑得快！”食客完全不在乎。
廚房裡，唐落死死盯著秒錶。
“十五分鐘！時間到！”
漏勺撈起。金黃卷曲的見手青濾幹油分，散發出奇異的奶香和肉香。
範理走過去掃了一眼。顏色深褐，邊緣微焦，水分徹底炸幹，火候剛剛好。
“行。”
範理端起炒鍋轉頭喊道，“餘陽，備飯。”
餘陽立刻遞上米飯。
開火，下油。
幹辣椒，蔥蒜，新鮮小米辣入鍋。
猛火爆香，嗆鼻的辣味瞬間鑽進大堂，引得眾人瘋狂咽口水。
米飯下鍋。範理單手顛勺，鐵鍋翻飛。
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