緊接著，炸透的見手青回鍋。
開最大火！
猛烈翻炒。鐵勺與鐵鍋碰撞出清脆的金屬聲。見手青的奶香，辣椒的刺激，米飯的焦香，在高溫下瘋狂融合。
撒入細鹽。
出鍋！
四份熱氣騰騰的見手青炒飯被裝進白瓷盤中，擺在出餐檯上。
米飯金黃油亮，見手青片呈現出誘人的深褐色，翠綠的蔥花和鮮紅的辣椒點綴其間。
“吃。”範理端起一盤，走到旁邊的員工桌坐下。
唐落，餘陽和舒書三人餓虎撲食般端起盤子。
餘陽拿起勺子，舀了滿滿一勺，直接塞進嘴裡。
“轟！”
牙齒咬下的瞬間。
見手青邊緣的焦脆感率先反饋。緊接著，中間保留的軟嫩菌肉爆發出濃郁到極點的汁水。
那是一種複合了肉香與醇厚奶香的味道。
幹辣椒的焦香與小米辣的鮮辣完美中和了油膩。米飯粒粒分明，嚼勁十足，每一粒米都吸飽了見手青的神仙香氣。
餘陽眼睛瞪大，“這……這也太好吃了吧！”
不到三分鐘。
範理吃完最後一口炒飯，放下盤子，抽了張紙巾擦嘴。
“唐落，炸見手青的活，以後交給你了。”
唐落猛地抬頭，眼睛瞬間亮了。核心技術下放！
“十五分鐘，掐表。”範理叮囑道。
唐落鄭重點頭：“範哥你放心！”
當然，唐落炸完後範理自然也要檢查，現在的範理一眼就能看出見手青熟沒熟。
範理站起身，指了指新的廚具，“記住了，這套廚具，切板，刀，鍋，只能用來處理見手青。絕對不可以接觸其它的食材。聽懂沒？”
唐落和餘陽齊刷刷點頭，有毒的玩意，誰敢開玩笑。
兩人立刻分工忙活起來。餘陽帶上圍裙，展現出紮實的白案功底，切菜備料，動作麻利。唐落則死死盯著油鍋，一手拿漏勺，一手掐著秒錶。
接近兩點。
門外的人群已經等得有些躁動。
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