“就算把咱們烹協那幾個老骨頭全綁在一塊，也搞不出這碗麵，這籠包子。”何廣昌聲音壓得很低。
何廣昌內心翻江倒海。
以前年輕的時候，很多人叫他天才，不到三十歲就拿了金獎，他驕傲了大半輩子。今天，他見到了真正的天才。每一種食物的處理，火候的掌控，都達到了令人絕望的完美級別。
何廣昌雙手按在膝蓋上，站起身。
柳元木見狀，也跟著站了起來。兩人並肩走向出餐口。
廚房裡，範理轉頭看向兩人。
“範師傅。”
何廣昌站定，語氣鄭重的介紹道，“我是粵省烹協，何廣昌。”
大堂裡原本有些嘈雜，劉業正和李哥搶最後一口甜豆花，聽到這個名字，筷子一頓。
“烹協會長？”劉業壓低聲音。
李哥點頭。
範理禮貌地點了點頭：“何會長，你好。”
何廣昌看著眼前這個穿著休閒服的年輕人，直截了當開口：“我今天來，是想正式邀請您，來我們即將舉辦的粵省白案新星大比武當評委。”
範理嘆了口氣。
“何會長，昨天柳師傅跟我提過。但我實在走不開。”
範理指了指大堂一本正經道，“我這店每天這麼忙，客人們大老遠跑來，我怎麼能離他們而去？我要對他們的胃負責。”
大堂裡安靜了一秒。
緊接著，齊刷刷響起一陣整齊劃一的白眼聲。
“切！”
劉業靠在椅背上，毫不留情地拆臺：“範老闆，你說這話良心不痛嗎？你那是對我們負責嗎？你是捨不得你那張床！”
眾人鬨笑。
“就是啊範老闆，你去唄，我們可沒攔著你。大不了我們吃幾天泡麵唄。”
客人們早就習慣了店裡的氛圍，也瞭解範理這懶散的性子。這種反向催老闆去工作的場景，在天璽小區算是獨一份。
何廣昌看著這和諧的食客與老闆的關係，嘴角微微上揚。這年輕人，手藝絕頂，卻一點架子都沒有。這種人如果不去當評委，整個烹協都會留下遺憾。
更重要的是，這碗麵和這籠包子，讓他看到了白案的巔峰。
“範師傅，昨天老柳可能沒把話說全。”
何廣昌伸出五根手指，“這次的特邀評委，我們是有五十萬車馬費的。而且您不需要全程跟著。海選和初賽不用您操心，只需要正賽和決賽這兩天，您過來坐鎮打個分就行。”
大堂裡再次安靜。
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