野生小魚處理乾淨後慢火煎至兩面金黃,外皮酥脆、內裡細嫩,鮮香十足,沒有半點土腥味。
除了滿滿當當的野味硬菜,素菜也做得格外精緻豐盛。
清炒之後清爽解膩,剛好中和葷菜的油膩。
主食更是格外實在,蒸了滿滿一大籠屜的白麵饅頭。
雪白雪白、蓬鬆暄軟。
又蒸了一盤金黃軟糯的玉米粑粑,香甜可口。
桌上還擺著一碟自家醃製的酸蘿蔔、泡青菜,酸爽脆嫩,開胃解膩,搭配葷菜剛剛好。
短短片刻,一張木方桌,就被滿滿當當的飯菜擺得滿滿當當。
葷素齊全、熱氣騰騰,濃郁的飯菜香氣飄滿整個堂屋。
久違的豐盛煙火氣,填滿了往日有些清冷的屋子。
眾人依次落座,圍著豐盛的飯桌,臉上終於露出了連日來久違的輕鬆笑意。
貴叔拿起筷子,笑著招呼眾人:
“都動筷子,趁熱吃!都餓壞了吧,今天好好吃頓安穩飯!”
有了驅祟後的安穩心安,又有這滿滿一桌地道實在的農家野味。
一家人圍坐一堂,說說笑笑,氣氛溫馨和睦。
第二天一睜眼,天光大亮,山間的晨霧慢慢散去。
周安心裡頭第一件事,就是惦記著貴叔家的小東東。
昨兒那孩子整夜啼哭、徹夜難安的模樣,實在太可憐了。
小臉哭得通紅,嗓子啞得發不出聲,小小身子一抽一抽的嗚咽,看著就讓人心頭髮堵。
雖說昨天下午貴嬸已經立水筷、劈筷驅邪、潑水除晦,做了一整套鄉下老一輩的驅祟法子。
但周安心裡始終記掛著,一晚上都沒太踏實。
他躺在床上翻來覆去,腦子裡全是小東東蔫蔫懨懨、睡不安穩的模樣,心裡忍不住反覆琢磨這事。
在周安的視角里,他是重生回來的,心裡清楚很多鄉下民俗只能求個心安,不能當真。
他打心底並不覺得,小東東是真衝撞了什麼不乾淨的髒東西、野祟遊魂。
說到底,小東東才一歲多點,年紀太小、身子骨嬌嫩、火氣弱,哪裡經得起長途折騰。
小傢伙跟著周大力夫妻倆,從千里之外的大連一路車馬輾轉。
坐火車、轉汽車、走土路,一路顛簸勞頓、風塵僕僕。
從小生活在海邊城市,驟然來到深山農村。
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