等李師傅他們吃完鍋子，江陽又端了些燒烤出來，說是讓他們嚐嚐味，要是喜歡，明天開業時，就多給他們上些烤串。
“那我明天還是吃烤串吧，聞著好香哩。”
手裡的串是真香，李師傅他們雖然已經吃飽了，但忍不住嘴饞啊，便將江陽端上來的烤串也吃完，才挺著吃得圓溜的肚子出了酒樓。
等李師傅他們一走，江月他們把桌子收拾了乾淨，等紀家兄妹過來，才又起了鍋子。
落座時，江星又想拉著紀子安一起，也想離江月近些，但因著今天是圓桌子，江月要是坐她對面，就離得太遠嘞。
江星便左右都拉了人，讓他倆在她旁邊坐著，這樣一來，江星高興了。
就是她對面的大哥不太高興，一直皺著眉頭瞪她，江星搞不懂是為什麼，只覺得她大哥也想跟她一起，但這邊沒位置了啊。
“大哥，下回我再跟你一起吧，這回你先自己吃喔。”
江星說得認真，江陽先是一愣，隨後臉色便更臭了，江月實在忍不住，低著頭憋著聲笑了好一會兒。
紀子安見著也覺好笑，又怕江月笑得太過渴了，便想著給她倒些水，但因著江陽那事兒，這次就迂迴了些。
先是給他旁邊的江星倒了杯，再給另一邊的紀嬌嬌也倒了杯，最後才讓江星拿過江月的杯子，倒好後，又讓江星移了過去。
江陽看著對面這一連串動作只覺糟心，翻了白眼後便不再往對面瞧，還是鍋裡的吃食最為可愛。
江母這時候正和王嬸說到江月新租的院子，聊得起勁，所以這些事情她又沒見著。
各聊各的，晚飯時間一晃而過，轉眼就到了第二天，十月十二，酒樓開業的好日子。
這天一早，江月先是去了廚房，點了點食材，確定沒有遺漏後，才又去了一樓大廳，跟酒樓裡的孫賬房，新來的十五個跑堂又仔細說了說開店事宜，便等著吉時開門營業了。
就是這酒樓還沒開門呢，門口就來了許多食肆的常客，他們都是聽著江月他們又開了新酒樓，特意過來添添喜氣的。
孫賬房還是頭一回見到這架勢，這門口排的隊也太長了些，只想著待會兒記賬的時候可不能出錯，要是開業第一天就記錯了賬，他以後還混不混了。
這般想著，孫賬房將李玉也喊了過來，畢竟她也是要記賬的，也不能出錯。
李玉就這樣聽了好一會兒孫賬房的嘮叨，終於快到吉時，她才鬆了口氣。
而江月則在吉時一到，就將那塊寫著百味樓三字的大牌匾，掛到了大門上，放了一會兒爆竹後，百味大酒樓便正式開門營業！
那些一早就在酒樓門口等著的客人，見著酒樓終於開了門，便趕緊進去裡面瞧了瞧。
“老闆娘，你們這酒樓弄得也可奇特，這圓桌上怎麼還放著炭火？”
“這是一樓要賣的新吃食，叫火鍋，是將鍋子放在炭火上現煮吃食的。”
江母見著這客人只帶了兩位友人，便將他們三人引到了一旁的方桌，讓他們先落座。
再從桌邊的木架上拿了一張寫著字的紙頭出來，又拿了大碟子出來。
“老闆娘，這兩樣又是什麼。”
“這紙頭是我們酒樓專門弄的選單子，方便下菜品，客人說一樣，我便在旁邊劃一下。還有這碟子裡放的就是我們一樓賣的菜品，雖然每樣只有一小塊，但也能看出大致是什麼樣的，方便客人們點菜呢。”
有了這兩樣，不管客人們識不識字，也都能點到自己想吃的東西了。
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