當然,這樣的好東西還得先吃一次新鮮的。
晚上,等兩家人回來,江枝就用雞油炒了野韭菜雞蛋加雷公菌。
香味吸引得徐二瑞長長吸氣:“娘啊!這雷公屎看著噁心,怎麼炒出來還這樣香?”他說著,伸手就想去撿一個嚐嚐。
江枝把他的手打回去,把炒好的菜盛在碗裡讓他端去崖下:“你給小滿他們送一碗去,別在那裡吃飯,送到就趕緊回來!我們家裡還多!”
徐二瑞歡喜應一聲,端著冒熱氣的菜就往崖下去。
很快他就回來了,只是回來時用原碗裝著一疊煎餅和涼拌枸杞尖。
枸杞尖是枸杞的柔嫩莖尖,用沸水焯過放調料涼拌,營養豐富,脆嫩爽口,同樣有清熱明目、降壓降脂、美容養顏的功效。
現在滿山的枸杞藤葉長得正好,小滿奶不需要走遠,在旁邊的崖壁掐上一大把就是菜。
如今江枝做什麼稀奇古怪的吃食,兩家人都沒有什麼意見,小滿奶還跟著也學吃。
小滿奶送的菜正好,江枝和徐二瑞可以吃雷公菌,巧雲還在坐月不能吃,只能喝一碗肉湯再吃些菜。
吃過一頓雷公菌,江枝就把剩下的晾曬起來,這些乾菜趁著有就趕緊收一些,一到暴曬就沒了。
暴雨過去的天氣就變了,天上一絲雲都沒有,火辣辣的陽光照得一天比一天熱,農活都得放到早晚做,中午大家就在家裡歇著。
江枝沒有睡覺,趁著有徐二瑞在家陪巧雲,她又進了樹林子。
雷公菌已經沒有了,但這樣的天氣應該有木耳。
青岡木耳是木耳種類中最有名的佳品,這裡就是青岡林,腐木朽樹上肯定會有。
這一次,江枝特意帶了大揹簍,沒有木耳就採藥,反正沒有空手回的。
走了一圈,找到幾堆以前砍下來的青岡木,雨水腐蝕去樹皮,露出星星點點的黑豆豆。
江枝細細看過,這些就是木耳,只是還沒有長好,現在才米粒大。
她將位置記住,只等幾天後再來看。
上山已經幾個月,江枝如今已經將各處走了個大概,什麼地方有什麼藥心中有數。
地瓜果已經到了採取時候,另外蒲公英也需要大量挖採。
剛上山時還乾涸的山溝裡現在已經水流潺潺。
而挖折耳根時看見的淺淺水塘,被前段時間的山洪掏出一個大坑,此時遠遠看去波光粼粼,積下不少的雨水。
水溝兩側崖壁陡峭,地瓜藤長得密密匝匝,映得水色綠油油的。
要想摘地瓜果,需要爬上崖壁,而要想上崖,就需要淌過水溝。
這些山澗水情是不固定的,水底情況自然也不明,不能隨便下水。
平時水勢平就為塘,下雨水勢急就是瀑,一旦下雨立即就有山洪,水溝裡的不能長久停留。
江枝沒有馬上靠近水塘,而是站在不遠處看清楚周圍情況,防止有動物過來飲水被自己堵住要拼命。
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