“這種說法沒有測量資料。”
“家裡傳下來的是做法,學術稱呼和資料由您補,我不會替經驗寫出不存在的測量。”
方學文拿筆在頁邊寫了兩行,翻到淨水部分後,閱讀速度慢了下來。
“粗砂,炭包,碎陶三層,你沒有寫固定厚度。”
“容器大小不同,固定厚度沒有用,判斷標準寫在後面。”
“出水變清還不能立刻飲用,需要另缸靜置,第一層上清捨棄,再取中段,這套順序與承澤節目裡提到的一致。”
“所以我才把它放進第一份資料。”
“底部沉積物多久清一次?”
“看水源,雨季三日,井水七日,水色變了便提前清,不能只按天數。”
“炭包用麻布裹住,邊緣壓進陶片之間,這個細節我只在一份清代地方雜記裡見過,書中沒有解釋原因。”
“炭末散進水裡,靜置時間會拉長,取水時也容易帶出黑屑,包住更省事。”
“你親手做過?”
方學文問完便把筆放下,沒有繼續翻頁。
“這個問題超出知識核對範圍了嗎?”
“沒有,我可以回答,小時候見家裡人做過,後來也自己試過。”
“現代家裡?”
“方教授,您可以記錄做法有效,不需要記錄發生地點。”
“好,這句話不寫。”
“您若覺得材料無法驗證,可以退回來。”
“能驗證其中一部分,剩下的可以與考古發現和地方文獻交叉核對,無法核對的繼續標為待考。”
“您需要多久?”
“一個月,我先做內部註釋,不交給學生,發現矛盾便直接寫在副本上,下次見面由你決定是否補充。”
“一個月內不公開,也不向同行提及。”
“按協議執行。”
方學文翻到最後一頁,那裡只列出本次材料的範圍,沒有具體家族名稱,也沒有任何關於十一名孩子的描述。
“陸先生,你願意整理這些內容,主要是為了保護孩子,對嗎?”
“以後再有人問他們從哪裡知道,我希望問題直接到我這裡結束。”
“那你為什麼還允許我研究?”
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