三輪車停穩，溫玉錚熄火下車。
溫振華連忙上前，眼神滿是疑惑，上下打量著一車東西，忍不住開口問道：“玉錚，你這買的都是啥？怎麼全是煮鍋、大碗？咱們做盒飯用不上這些啊！你到底打算幹什麼？”
溫玉錚擦了擦額角的細汗，抬頭看著父親錯愕的神情，終於不再賣關子，笑著坦白：“爸，咱們的盒飯攤，暫時先不做了。”
“啥？！”
溫振華瞳孔一震，臉色瞬間變了，語氣瞬間急了：“不做了？！現在整條街就剩咱們一家盒飯，正是搶客源的最好時候！多少人盯著這塊肥肉，你怎麼偏偏這個時候停了？”
他不是生氣，是真心疼這來之不易的風口。
看著父親著急焦灼的模樣，溫玉錚半點不慌，伸手輕輕扶他坐下，耐心又沉穩地解釋：“爸，我不是放棄生意，我是換個更好做、更賺錢的生意。”
她一邊說著，一邊麻利地開始卸東西，動作利落乾脆。
“您胳膊骨折，不能炒菜了，咱們家盒飯最大的招牌就是您親手炒的家常菜味道。我炒不出您的味道，強行開攤只會砸了咱們攢下的所有口碑。”
“而且四五百份盒飯，我一個人根本做不過來，味道變差了，客人肯定覺得不值2塊錢這個價了，咱們要是降價了以後就很難漲回來了。”
溫振華張了張嘴，瞬間被問得啞口無言。
這些問題他不是沒想過，只是捨不得這千載難逢的空位客源，滿心都是不甘心。
溫玉錚繼續道：“所以我想換個路子。咱們不賣盒飯，賣麻辣燙。”
“麻辣燙？”溫振華愣住了，活了大半輩子，從沒聽過這個名字，滿臉茫然，“那是啥吃食？能有人吃嗎？”
“您就瞧好吧，讓我給你露一手。”溫玉錚調皮的眨了眨眼，便把三輪車上的東西挨個往下卸下來。
“爸，你坐在那等一會兒。我一會兒做出來之後，你也給長長眼。”
話音落下溫玉崢，便來到廚房，開始搗鼓她的湯底了。
前世她就是麻辣燙的忠實愛好者，本上每個禮拜都要吃個三四次。為此她還特意在網上學了做法。
在除錯了三鍋之後，終於做出了滿意的味道。
把準備好的青菜跟肉下到鍋底裡之後，便端上了餐桌。
“爸，快來嚐嚐。”溫玉錚招呼道。
溫振華滿心疑惑地坐到桌邊，目光死死盯著桌上那一碗從未見過的吃食。
紅彤彤的湯汁清亮透亮，表面浮著一層細密的紅油，點點花椒、辣椒漂浮其間，熱氣嫋嫋升起，一股從未聞過的濃香瞬間鋪滿整個小院。
翠綠的青菜、嫩滑的肉片、緊實的豆製品浸滿紅湯，色彩鮮亮，看著就讓人莫名口舌生津。
“這就是你說的……麻辣燙？”溫振華疑惑道。
“對。”溫玉錚笑著遞過一雙筷子，“爸，你嚐嚐看味道怎麼樣。”
溫振華嚐了一口，放下筷子，忍不住咂了咂嘴，看向溫玉錚的眼神滿是不可思議，“又麻又辣，還鮮得很，越吃越想吃，你到底是從哪兒學來的這種做法？”
溫玉錚早就料到父親會是這個反應，端起桌邊的水抿了一口，慢悠悠解釋：“以前偶然記下的方子，我反覆試了三次湯底，才調出最合適的口味。最關鍵的是，做這個完全不需要顛鍋爆炒，只要把底湯熬好，客人選好菜放進鍋裡燙熟就行，我一個人完全能應付過來，您安心養傷就夠了。”
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