她蹲在井臺邊正把泡好的糯米撈出來瀝水，看見兩人推門進來，站起身來在圍裙上擦了擦手。
“摘了這麼多？嫩不嫩？”
“嫩得很。”林舟把竹籃遞過去，“你看看，全是嫩尖。”
李小蓮接過竹籃低頭翻看了一下，滿意地點了點頭：“行，夠做兩大鍋了。
哥你把石磨搬出來，先把米磨成漿，我去洗青蒿。”
院子裡頓時忙活開了。
李二狗從牆角把那扇閒置了大半年的小石磨搬出來，在井臺邊架好，又打了一桶水沖洗磨盤上的灰塵。
石磨架好之後，李二狗蹲在旁邊，把泡好的糯米一勺一勺舀進磨盤頂部的圓孔裡。
林舟握住石磨上端橫插的木柄，開始推動。
磨盤轉動起來的時候，發出一陣沉悶而均勻的“咕嚕咕嚕”聲，石齒碾過溼米的顆粒感透過木柄傳到掌心，帶著一股細密的震顫。
糯米在上下兩片磨盤之間被碾碎、磨細，乳白色的米漿從磨盤邊緣的縫隙裡慢慢滲出來，順著石槽流進底下接著的木盆裡。
米漿很稠，，散發著新米特有的清甜氣息。
李二狗往磨孔裡添了兩勺米，抬頭看林舟推動石磨輕鬆的樣子。
忍不住開口說：“林舟哥，你這推磨的力氣真是大，平常我跟我妹妹兩個人換著推才推得動，你一個人推得這麼快。”
“出海扛漁網扛出來的。”
林舟手裡的動作沒停，石磨在他手下轉得穩穩當當，米漿從磨縫裡源源不斷地流出來，在盆裡漸漸漲高，“再說了，這個石磨不大，比我以前在船上搖絞盤輕多了。”
“船上的絞盤？是收網用的那個？”
“對，外海的拖網比村裡那種網大好幾倍，收網的時候絞盤要幾個人一起搖。
我那時候年輕，一個人頂兩個用，大副老說我是頭犟驢。”
李二狗笑了一聲，又往磨孔裡添了幾勺米，兩個人有一搭沒一搭地聊著。
李小蓮蹲在灶房門口洗完青蒿之後沒有閒著，她把青蒿在竹篩上攤開瀝水，又起身去灶膛裡掏了一簸箕草木灰，用細篩子篩過一遍，留下細密的灰粉，放在一旁備用。
林舟手裡的石磨又轉了幾十圈，直到最後幾勺米被徹底磨完，他才鬆開木柄直起腰來，活動了一下有些發酸的手腕。
李二狗把石磨上殘留的米粒用水衝進盆裡，再把石磨抬到井臺邊沖洗乾淨晾著。
林舟把裝滿米漿的木盆端到院子中央的石桌上，後退兩步讓出位置。
李小蓮走過來，用一塊洗得乾乾淨淨的白布蒙在盆口，布面平整地覆蓋住整層米漿，四角沿著盆沿垂下來。
她在盆沿外繫了一圈細麻繩把布固定住，然後端過那簸箕篩好的草木灰，用手捧起一把灰粉均勻地撒在白布上面。
草木灰是細密乾燥的，落在布面上發出輕微的“沙沙”聲，像細碎的沙子灑在布面上。
灰粉在白布上鋪了薄薄一層，均勻而平整，覆蓋住了下面的白布，也覆蓋住了白布底下那層乳白色的米漿。
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