火鍋店開在一棟老洋樓的頂層，門口沒有招牌，只有一扇鍛鐵門和門框上方嵌著的一塊巴掌大的黃銅銘牌，刻著“鼎匯”兩個字。
推開鍛鐵門，大廳裡的桌子隔得很開，每張桌子之間用半人高的綠植和鏤空木屏風隔斷，燈光從天花板上的暖色射燈打下來，只照亮桌面正中央的銅鍋，四周反而偏暗。
空氣裡飄著牛油和花椒的焦香，混著老蔭茶沸騰後的清苦味，不嗆人，反而勾得胃裡先熱起來。
侍應生清一色穿著深灰色立領制服，佈菜的時候腳步輕得幾乎沒有聲響。
包廂在最裡面，推門進去是一張圓桌，三個銅鍋已經沸了。
左邊是紅油翻滾的牛油辣鍋，花椒和幹辣椒在湯麵上打著旋。
中間是奶白色的豬骨濃湯，幾段玉米和紅棗在湯裡浮浮沉沉，骨髓的油脂凝成一層亮晶晶的薄膜鋪在湯麵上。
右邊是清湯，湯色近乎透明，只有幾片菌菇和兩段蔥白在鍋底沉著。
圓桌中央的轉盤上放著切得極薄的和牛片，脂肪紋路像霜降後的大理石，黑毛肚片得比紙還薄，在碎冰上保持脆度，鵝腸用冰水泡著，晶瑩剔透。
竹蓀釀蝦滑在每個竹蓀的孔洞裡填得滿滿的，排成一排像待檢閱計程車兵。
旁邊還有幾碟現打的牛肉丸、白蘿蔔片、嫩豆腐和老油條，兩種飲料……冰鎮酸梅湯盛在青瓷壺裡，竹蔗茅根水裝在大玻璃瓶裡。
蕭硯辭坐在靠窗的位置，面前擺著一杯已經喝了一半的竹蔗茅根水，正低頭看手機。
趙乾坐在他旁邊，筷子擱在筷架上，正在用溼巾擦手，雲嶼白窩在椅子裡，胳膊肘撐著桌面，一隻手裡捏著一根牙籤正在戳面前那碟酥炸花生。
包廂門被推開的時候，三個人同時抬頭，謝雲淺走進來，寒臨淵跟在後面。
雲嶼白把花生米嚥下去，舉起手揮了揮，“來了來了！餓死我了，就等你們倆了。”蕭硯辭放下手機，衝他們點了點頭，趙乾推了推眼鏡，“寒哥，雲淺。”
寒臨淵“嗯”了一聲，謝雲淺點了點頭，他走到圓桌旁空著的兩個位置前，寒臨淵從他身後繞過來，一隻手拉開椅子，等他坐下之後自己才在旁邊的位置落座。
雲嶼白正準備伸手去轉桌上的轉盤，寒臨淵已經先把清湯鍋那一側的兩碟和牛片轉到了謝雲淺面前，雲嶼白的手懸在半空中，又縮回去了。
謝雲淺把和牛片下進清湯鍋裡，筷子夾著薄薄的肉片在沸騰的湯裡涮了三下。
肉色從深紅變成淺粉，邊緣微微卷起，夾出來在自己面前的芝麻醬裡蘸了一下，放進嘴裡，寒臨淵這才收回視線，開始往自己鍋裡涮毛肚。
蕭硯辭把手機擱在桌上，看向謝雲淺，開口道，“雲淺，奈米機器人的專案，實驗室已經組建完了，核心團隊四個人。
一個是我之前跟你提過的中科院材料所的研究員，一個是復旦大學生物醫學工程的博士，一個是我師哥他也是研究生，還有一個是從德國馬普所回來的博士後。
裝置剛完成除錯，明天開始正式進入研發階段，研發週期大概五到六個月能出第一版樣機，到時候我會安排活體實驗。”
謝雲淺把筷子擱在碗沿上，端起酸梅湯喝了一口，心想不愧是男主，他點了點頭，“資金方面呢？”
“目前夠用，你的三億還沒動，前期用的是學校那筆專項科研基金。”蕭硯辭的手指在桌面上輕輕敲了一下，“等樣機出來之後才需要大筆資金投入，到時候我會提前跟你溝通。”
“嗯。”謝雲淺夾了一塊鵝腸放進辣鍋裡涮，寒臨淵在旁邊默默把他的酸梅湯續滿了。
雲嶼白把筷子往桌上一拍，“你們聊完了？該我了吧！”他往前探了探身子，“我跟你們說個八卦……你們知道大二那個系花林若溪吧？就那個染了粉色頭髮的”
趙乾把嘴裡的豆腐嚥下去，“知道，上次差點把香檳塔撞翻的那個。”
“對對對就是她！她前兩天跟隔壁體院那個男的跑了，就那個開保時捷的，叫什麼來著……張什麼……”
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