這篇幽默又帶著幾分執念的帖子，瞬間引發了老食客們的強烈共鳴。不到一小時，下面已經蓋了幾百層樓，全是排隊起鬨要吃小餛飩的。
下午三點，食堂後廚。
陸遠坐在休息區的椅子上，看著手機群裡瘋狂刷屏的艾特，有些哭笑不得。仔細想想，自從解鎖了那些高難度大菜之後，初期的餛飩和小面確實被冷落了。
就在陸遠琢磨著要不要明天一大早把大骨湯重新熬上的時候，腦海中突然“叮”的一聲脆響，久違的系統提示音彈了出來。
【檢測到老食客群體對初代招牌餐品（香菇鮮肉小餛飩）的強烈情感眷戀與復刻訴求！】
【宿主聲望值符合條件，聲望商城特殊兌換通道已臨時開啟！】
【提示：宿主可消耗1000點聲望積分，兌換『經典餐品升級卡（天工宗師級）』！該卡片可將基礎餐品進行史詩級強化融合！】
陸遠看著懸浮在視網膜上的湛藍色系統面板，眼睛一亮。這段時間八號視窗每天爆滿，他在學生和老師群體中攢下的聲望值早就破萬了，區區1000點積分，對他來說就是九牛一毛！
“兌換！直接升級最初的小餛飩！”
【叮！1000點聲望積分扣除成功！】
【恭喜宿主！初級餛飩工藝完美進化，解鎖揚州百年老派絕活——『古法高郵蝦籽餃面』！】
轟！
一團耀眼的金光浮現在陸遠的識海中。無數關於麵糰揉捏的力道、蝦籽熬製的火候、肉餡調配的秘方，如同潮水般灌入他的大腦，迅速化作肌肉記憶。
陸遠閉著眼睛消化了幾秒，再次睜開眼時，面板上已經刷新出了詳細的菜品資訊。
【核心技藝包：】
【①高郵湖伏天白蝦籽醬油古法熬製技術（短時輕焙，絕無腥澀）。】
【②老派大槓人工跳面絕技（皮薄韌透，毛孔呼吸）。】
【③金錢底荷葉邊鮮肉小餃（餛飩包法改進，形若荷花，肉汁不散）。】
【④生薑擦底、尖底鐵鍋蝦籽沸湯法！】
陸遠看著介紹，嘴角微挑。
在傳統的江南老派麵館裡，所謂的“餃”，指的就是皮薄如紙的小餛飩！當年揚州老麵館的創始人，為了體貼市井食客“單吃餛飩吃不飽，單吃光面又嫌少點葷腥”的糾結心理，巧妙地將人工跳面與小餛飩合二為一，盛在同一個碗裡。
“說我只見新人笑是吧？”陸遠看著手機螢幕，十指如飛地在群裡敲下一行回覆。
【八號視窗陸老闆（群主）：收到老粉訴求。明天早上七點半，不僅有舊愛，還有新歡。給你們來個‘餃面雙全’，體驗雙倍快樂。數量有限，起不來的別怪我。】
訊息一齣，整個食客群瞬間沸騰。
雖然在群裡放出了狠話，但陸遠仔細一盤算系統給的這套蝦籽餃面配方，眉頭又微微皺了起來。
這碗麵的命脈，不在於麵條多勁道，也不在於餛飩餡多足，而在於那一口的湯底。
蝦籽醬油。
普通麵館做蝦籽面，隨便買點便宜的幹蝦籽敷衍了事。但系統給的古法要求極其嚴苛：必須是盛夏伏天，高郵湖野生白蝦孕育的籽！
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