田小滿拿著臨時參展證回到縣城，當晚便把所有人叫到作坊。
“小滿滷味只能在省城賣三天。”
她將參展證放到桌上。
“這三天賣得好，後面七天才能留下。第一天帶多少貨，大家都說說。”
張嫂最先開口：“地區展銷會一天賣一百多斤，省城人更多，至少得帶兩百斤。”
“兩百斤全做好再運過去，路上要走幾個小時。”
孫巧雲不太贊成。
“到了地方肉都涼了，味道肯定沒有剛出鍋好。”
“那就在省城做。”
田小滿指了指臨時攤位旁邊的公共灶房。
“我已經看過地方，可以架兩口鍋。肉在縣裡提前收拾好，到了省城以後再下鍋。”
何春燕聽見要進省城，眼睛一下亮了。
“田老闆，我也能去嗎？”
“你留下幫巧雲看作坊。”
何春燕臉上的高興頓時少了幾分。
田小滿又說道：“三個櫃檯每天也要貨，不可能所有人都走。等省城的攤位留下來，再重新安排誰過去。”
她最終只帶張嫂和馬秀蘭。
孫巧雲留在作坊管生產，杜志強照常給三個櫃檯送貨。省城需要的肉單獨準備，不能影響原來的生意。
第二天，田小滿開始找車。
整口大鍋加上鐵架、木桌、老滷和一百八十斤肉，普通客車根本裝不下。杜志強的三輪車又跑不了那麼遠，只能臨時僱一輛貨車。
司機聽說要凌晨兩點出發，張嘴便要二十五塊錢。
“回來還得等你們收攤，少了這個數不跑。”
“你不用等。”
田小滿說道：“把我們送到地方就回來。三天以後再去接，另外算錢。”
司機還是不肯少。
“鍋和盆這麼多，裝卸都耽誤工夫。”
田小滿看了看車廂。
“二十塊，我的人自己裝卸。以後要是留在省城，每隔幾天都要用車，你還能長期跑。”
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