“這裡畢竟是市裡。”
林國強把賬本合上,遞給趙志軍,“縣裡的消費沒這邊高,頭一天營業額三千八百六,也算正常。”
趙志軍咧著嘴笑:“正常?三姐夫,這還叫正常?
照這麼下去,清宴樓營收就要超過國強飯莊了。”
林國強笑了笑:“國強飯莊在縣裡做了幾年了,清宴樓才第一天。
慢慢來,別飄。”
孫師傅在旁邊端著茶杯喝了口水,嘴角也翹了起來。
開業幾天後,生意穩定下來。
每天的營業額都在三千上下浮動,週末能過四千。
一樓大廳翻檯兩三次,二樓包間天天滿。
這天晚上打烊後,林國強把趙志軍、孫師傅、孟師傅和顧師傅叫到二樓辦公室。
“志軍,清宴樓這邊暫時穩了。”
林國強坐在椅子上,看著幾個人,“我打算先回清河縣,處理一下那邊的工作。
工業園二期、肉食品廠、牧場,都得盯著。”
趙志軍站直了身子:“三姐夫放心,這邊交給我。”
“後廚歸孫師傅管,前廳的事,王春梅管,賬目的事,花姐盯。
你負責協調,拿不準的打電話問我。”
“知道了。”
林國強看向孫師傅:“孫哥,後廚你多費心。
孟師傅、顧師傅,你們多幫襯著。”
孟師傅拍了拍肚子:“放心,有我們在,後廚亂不了。”
顧師傅推了推眼鏡:“程明和張哥底子都不差,再練兩個月就能上手了。”
林國強交代妥當,讓眾人都回去早些休息。
次日一早,林國強開著車回了清河縣。
到了四合院,趙素梅正在院子裡晾衣服。
林薇第一個衝出來,撲到林國強懷裡:“爸!你回來了!”
林靜從屋裡出來,站在門口,臉上帶著笑。
林慶安邁著小短腿跑出來,一把抱住林國強的腿:“爸爸!手槍!你說給我買手槍的!”
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