這一聲令下，王嬸就像變了個人。
只見她左手託皮，右手打餡兒，兩手一合，大拇指一擠，一個圓滾滾、帶著漂亮褶子的餃子就落在了案板上。那動作快得讓人眼花繚亂，根本看不清手勢，只聽見“啪嗒、啪嗒”餃子落地的聲音，跟下雨似的。
周圍的人都看傻了。這就叫專業！
陳香蘭抱著胳膊在旁邊看著，心裡暗暗點頭。這王嬸雖然人品不咋地，但這手藝確實是童子功，沒個幾十年練不出來。
“時間到！”李大姐喊道。
大家夥兒一數，一百零八個！
個個肚大腰圓，褶子清晰，沒一個破的。
王嬸滿頭大汗，氣喘吁吁地看著陳香蘭，眼神里帶著一絲期盼，也帶著一絲驕傲。
陳香蘭走過去，拿起一個餃子看了看，然後放回去。
“收了。”陳香蘭大聲宣佈，“分到一車間，做技術指導。工資跟熟練工一樣，幹得好有獎金。”
王嬸腿一軟，差點坐地上，眼淚嘩嘩地流下來：“謝……謝謝陳廠長！謝謝！”
周圍的女工們也不說話了。人家這手藝擺在這兒，不服不行。
陳香蘭看著眾人，朗聲說道：“都看見了吧？在我這兒，不管你以前是誰，不管你跟我有啥過節，只要你有本事，能幹活，守規矩，我就給你飯吃！但要是誰敢偷奸耍滑，壞了我的規矩，天王老子我也給趕出去！”
“好！”人群裡爆發出雷鳴般的掌聲。
這一刻，陳香蘭不僅收了一個好工人，更立下了威信。她用實際行動告訴所有人：這廠子，是講本事的地方。
然而，招人只是第一步。接下來的培訓，才是讓陳香蘭真正頭疼的開始。這些剛放下鋤頭和鍋鏟的婦女們，對於“衛生”這兩個字的理解，簡直讓陳香蘭想要撞牆。
第二天一大早，車間門口就排起了長隊。不是排隊領工資，是排隊洗手。
周采芹穿著白大褂，戴著個大口罩，手裡拿著個放大鏡，站在水槽邊上，跟個門神似的。她是陳香蘭特意請來管質檢的，這嫂子平時看著溫溫柔柔，真要較起真來，那是六親不認。
“不行！指甲太長，剪了！”周采芹指著一個年輕媳婦的手說。
“嫂子，我這剛留了好幾個月呢，還沒染紅指甲呢……”那媳婦有點捨不得。
“剪了！不然別進車間！”周采芹一點面子不給，“麵糰裡要是掉進指甲渣子，那是事故！剪刀在這兒，自己剪！”
那媳婦沒辦法，只能含著淚把指甲給剪禿了。
“還有你，頭髮露出來了！”周采芹又指著另一個大媽，“帽子戴好！一根頭髮絲都不許露在外面！咱們做的是出口的東西，洋人要是吃出一根頭髮，這一批貨都得退回來，你賠得起嗎？”
“哎呀，這帽子悶死了，捂得頭皮發癢。”大媽抱怨道。
“癢也得忍著！”
車間裡的更衣室簡直成了戰場。這些農村婦女平時散漫慣了，哪受過這罪？穿白大褂要扣子扣到頂，戴口罩要捂住鼻子，進車間前還要在消毒水裡泡手。
“哎喲，這水啥味兒啊？這麼衝！”一個大嬸把手伸進消毒水裡，立馬縮了回來，“這不得把手給燒壞了？”
“這是次氯酸鈉，消毒的！”林薇在旁邊解釋，嗓子都啞了，“濃度調好了，傷不著手，就是有點味兒。大嬸，您忍忍，泡夠三十秒才能出來。”
”！究講麼這沒都服洗家在俺“，了幹不嬸大”？啊皮層得不那？秒十三“
。睛眼雙一出只，罩口子帽著戴，服作工的套全了上換也。來進了走蘭香陳，候時這
