“是啊！”陳季同跟著附和，“我要是閉上眼睛吃，壓根就分不出來自己是在吃肉還是在吃菜了！老太婆，你這個做菜的水平，真是越來越厲害了！”
“姆媽，今天這個?菜好吃！”
連鄭書都一直點頭，吃得停不下來。
她本來其實不愛吃?菜的。
甬城?菜的味道確實是醬香濃郁，也開胃下飯。
但現代社會，大家又不缺肉吃，想吃重口的，直接煮紅燒肉不行嗎？
蔬菜就要有蔬菜本身的清爽才好吃嘛！
今天下班一進門，看到桌上已經被?成醬紅色的蘿蔔菜，鄭書心裡說不遺憾是假的。
好不容易搶到的新鮮蘿蔔菜，放湯也好，清炒也好，碧綠青翠的多舒服！
誒！
公公婆婆和老公都是地道的甬城人，打小吃慣了這口，自然下意識也按照這個做法來了。
也怪她沒有提前說。
本來已經接受了蘿蔔菜的味道大機率不合她口味的可能性。
但坐下後一嘗，鄭書頓時有些詫異。
沒想到其他蔬菜按這個方法做了之後口味偏重。
但蘿蔔菜這樣一做，反倒是別具風味。
外面的湯汁再濃郁，卻始終只是配角，改變不了內裡蘿蔔菜自身那股鮮活的蔬菜味道，有清甜、有鮮辛。
兩者組合在一起，外面鹹甜的湯汁，反倒更能凸顯出裡面蘿蔔菜的口感。
鄭書一連吃了好多筷，第一次開始由衷欣賞起?菜這種做法。
旁邊的施清有些懊悔。
倒不是說她注意到兒媳婦進門那一瞬間急不可查的失望了。
鄭書的表現沒有那麼明顯。
她也沒有那麼敏銳！
主要是她自己也覺得把蘿蔔菜做成?菜不合適了。
這個做法好吃是好吃，卻有一個致命的缺點——?的過程中把蔬菜裡的水份?幹了，剩下的菜就少了。
平時她都是一下子買個兩三斤青菜，?完之後剛剛好是一盤子。
今天只有1斤蘿蔔菜，她做的時候只想著味道了，完全沒想到，這菜做完之後一縮水，只剩下淺淺的小半盤了。
一家人每人兩三筷，一盤?蘿蔔菜就清光了。
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