這味道也是沒的說的。
入口又是一重新的天地。
田富拐指尖捏著豆莢兩頭輕輕一擠，圓滾滾的豆粒“蹦”地跳進嘴裡。
齒尖先磕到薄脆的豆衣，“咔”一聲輕響，封在莢內的滷汁順著舌尖漫開。
鹹鮮先落底，辣意慢慢從舌根往上湧，麻酥酥的不燒嗓子，連舌尖的痛感都帶著鮮氣。
只是這味道和他吃過的所有的滷味都不相同。
豆肉糯乎乎的，粉而不爛，緊實又吸味，嚼到最後泛出豆子本身的清甜，剛好中和紅油的厚重。
連莢殼內壁都浸得夠味，嗦上一口，鹹香直鑽喉嚨底。
再抿一口溫糯米黃酒，米酒的甜柔裹住舌尖的辣意沉進胃裡，帶著毛豆裡特有的溫潤燥力往經脈裡鑽。
沒半刻鐘，胸腹先升起一團軟乎乎的暖意，順著丹田慢慢往胳膊腿兒上竄。
常年喝酒積下的悶脹沉滯，像曬化的蠟似的一點點軟下去。
原先堵得發慌的胸口，慢慢透出氣來。
田富拐閉眼長舒一口氣。
又細細的品味了一下。
還是沒嚐出這滷味到底是什麼味道做成的。
實在太過於奇特了。
田富拐握緊了拳頭，手指甲都鑲嵌進了肉裡，卻渾然不覺。
他一代天賦怪，居然連用了什麼大料都嘗不出來。
實在是愧對這個名號啊！
他不死心的又點了幾盤，可越吃越是心驚。
這玩意，當真有幾把刷子。
尤其看著靠窗的位置上，鳩諶一壺溫黃酒，一碟定量的毛豆。
這位江湖聞名的酒神，是第一個吃出奇效的人。
如今成了酒樓不言自明的活招牌。
路過的食客總忍不住偷偷瞟他，心裡暗自篤定：連酒神都天天吃的東西，定然錯不了。
田富拐在心中暗暗發誓，一定要把這塊活招牌也給挖過來。
當然，前提是先搞清楚這裡面的配方到底是什麼。
既然嘗不出來，那就試！
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