“您的烤串好了,請慢用!”王浩將一大把烤串遞給他們。
女孩迫不及待地拿起一串羊肉串,也顧不上燙,就往嘴裡送。
羊肉被烤得外焦裡嫩,牙齒輕輕一碰,焦香的外皮便發出細微的脆響,隨之而來的是豐腴的肉汁在口腔中瞬間爆開。
那肉汁滾燙而鮮美,混合著孜然、辣椒和羊肉本身的醇厚香氣,形成了一股強烈的味覺衝擊,瞬間席捲了她所有的感官。
“唔……好吃!太好吃了!”
女孩的眼睛瞬間瞪圓了,嘴裡含糊不清地讚歎著,手上的動作卻絲毫不停,一串接一串,吃得不亦樂乎,完全沒有了剛才的淑女形象。
男人看著她那副毫無吃相的樣子,無奈地搖了搖頭,也拿起一串雪花牛肉,優雅地送入口中。
牛肉的品質極高,脂肪均勻地分佈在肌肉纖維之間,形成了漂亮的大理石花紋。
經過炭火的炙烤,脂肪融化,滲入到肉中,使得牛肉的口感嫩滑到了極致,幾乎是入口即化。
咀嚼之間,濃郁的牛油香氣和鮮甜的肉味在舌尖綻放,帶來無與倫比的滿足感。
男人的動作微微一頓,鏡片後的眼眸中,閃過一抹不易察覺的驚訝。
“味道確實不錯。”
男人細細品味著口中的餘香,給出了一箇中肯的評價。
“火候掌握得恰到好處,多一分則焦,少一分則生。調味也很有想法,用最簡單的香料,最大程度地激發了食材本身的風味。”
他看了一眼烤架後那個全神貫注的倩影,點了點頭。
“能有如此誇張的人流量,確實是配得上的。”
女孩一邊吃得滿嘴流油,一邊含糊不清地附和道:“是吧是吧!哥,這家店也太厲害了!我覺得比那些五星級酒店的大廚做得都好吃!”
男人聞言,卻不以為然地搖了搖頭。
“味道,也僅僅是‘不錯’而已。也就是在路邊攤這個層級裡,算得上是頂尖水平。”
“但如果想要憑這點實力,就去和‘燒烤仙人’那樣的存在一較高下,那可還遠遠不夠看。”
他的語氣平淡,卻帶著一種不容置喙的篤定,彷彿他已經看到了更高的山峰,而眼前的這一切,不過是山腳下的一處小土坡。
說完,他再次將目光投向烤架後的艾米,眼神中帶著一絲審視和評估。
“這個女孩,年紀輕輕,基本功倒是紮實,但匠氣太重,缺少了那份屬於自己的‘道’。”
“充其量,也就比前幾天在“尋味覺”碰到的那個所謂的主廚,要厲害那麼一點點。”
想到這裡,男人心中已然有了判斷。
他站起身,整理了一下自己的襯衫衣領,對還在埋頭苦吃的妹妹說道:
“走吧,這家店的實力,我大概摸清楚了。節目組選的‘王下七烤匠’的水平,看來也不過如此。”
他臉上露出一絲輕鬆的笑意。
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