沈蕎把碗筷擺好,朝林子那邊望了一眼,太陽已經偏西了,光線暗了些,林子的陰影拖得長長的。
“孟樵他們該回來了吧?”
話音剛落,林子那邊就傳來了腳步聲。
孟樵第一個走出來,肩上扛著一隻野羊,不大,估摸著二十來斤,四條腿綁在一起。
柱子跟在後面,手裡拎著兩隻野雞。
石頭走在最後,肩上扛著一捆乾柴,柴垛子比他人還高,歪歪扭扭地走著,像只搬家的螞蟻。
柳姑眼睛一亮:“野羊!今天有肉吃了!”
孟樵把野羊扛到溪邊,將羊腿架在一塊平整的石頭上,刀子從後腿根部劃開,一手揪住毛皮,一手順著往下撕,整張皮翻卷下來,血跡順著石面淌進溪水裡,很快被流水衝散。
柱子蹲在旁邊按住羊腿,眼睛盯著那把刀,一眨不眨。
“叔,你這剝皮的手藝跟誰學的?”
“邊軍,”孟樵頭也沒抬。
“邊軍還教剝皮?”
孟樵沒接話,把羊皮搭在樹枝上晾著,順著骨縫幾下就把羊腿卸了下來。
柳姑把灰灰菜洗乾淨了,切成一指長的段,碼在盆裡,方氏在旁邊剝野蔥,剝得仔細,黃葉子掐掉,根上的泥巴搓乾淨,一根一根碼好。
“方妹子,”柳姑看著方氏:“你手倒是巧,剝個蔥都比別人齊整。”
方氏不好意思的笑了笑。
灶上的水開了,沈蕎把切好的野羊肉塊倒進鍋裡焯水。
肉塊在沸水裡滾了幾下,變了顏色,浮沫漂上來,她用木鏟把浮沫撇掉,又把肉塊撈出來,用清水衝了一遍。
太陽又往西沉了沉,林子的影子拖得更長了,山谷裡的光線變得金黃金黃的,照在棚子的茅草頂上,暖融融的。
耿老四刨好了幾塊木板,開始拼盆。他蹲在地上,先把木板排好比了比長短,拿刨子修了修邊角,才開始鑿榫眼,每鑿幾下就拿起來吹掉木屑,對著光看看深淺。
石頭蹲在旁邊看著,大氣都不敢出。
“叔,”石頭小聲問:“這個榫眼,得多深?”
“看木頭,”耿老四說:“硬木淺一點,軟木深一點,松木軟,得深些,咬得牢。”
石頭似懂非懂。
孟樵把羊肉拆好了,骨頭和肉分開放,骨頭留著熬湯,肉切成塊,用鹽抹了,掛起來晾著。
小丫玩累了,跑過來趴在柳姑膝蓋上,打了個哈欠。
“娘,啥時候吃飯?”
“急什麼,天還沒黑,”柳姑拍了拍她的頭。
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