“這羊肉買的人多,那攤主沒讓我多買,五叔這幾串吃完了可就沒了,你給東家留點。”
林清流正吃得美呢,嘴裡嚼著肉,手裡還拿著竹籤,聽到這話,低頭看了看桌上,碗裡確實就剩兩串了。
他又看了看林清舟,三哥那頭一串還拿在手上,吃了半天才動了一半。
林清流咂了咂嘴,把手裡那串放下,油手在帕子上又蹭了蹭,說,
“這玩意兒感覺比烤雞烤鴨還好吃,下次看見了多買點。”
他扭頭朝林清舟說,
“三哥,要不你給我買頭羊吧?”
林清舟腦子裡正在轉事兒,冷不丁聽見“買頭羊”三個字,白了他一眼。
這炙羊肉確實好吃,花椒壓羶,鹽提鮮,肉嫩油香,
比家裡吃的烤雞烤鴨的更有滋味,做法又簡單,就鹽和花椒。
不知道青浦縣有沒有賣這個的。
他看了一眼蹲在牆角還在烤的逢春,又看了看那火塘。
下午先把鋪子的事定了,若還有時間就再去這些酒樓轉轉。
“先吃飯,”
林清舟端起茶喝了一口,
“吃完去牙行。”
林清流“哦”了一聲,眼睛還盯著逢春手裡新烤出來的那串,但到底沒再伸手。
逢春把新烤好的幾串擱在碗裡,端到林清舟面前,又去把剩下的炭火壓了壓。
林清舟吃著剛烤好的炙羊肉,看著那火塘,想起逢春剛剛一手轉著羊肉串的樣子,
心裡捉摸著,這羊肉若是全靠人手這樣去烤,指定是做不成的。
有沒有什麼方法可以讓人手輕鬆一些呢...?
林清舟這麼想著,就直接開口問,
“逢春,這東西只能像你這樣用手拿著烤嗎?”
逢春正蹲在火塘邊收炭,聞言抬起頭,
“不是的,東家,這東西是有爐子的。”
“爐子?”
“嗯,”
逢春把火鉗放下,站起身,兩隻手比劃了一下,
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