第二天早上，何雨柱換上一身乾淨的衣服，頭髮也梳得整整齊齊，跟著王霄一起地踏進豐澤園。
前廳的夥計們瞧見兩人進來，立馬笑著躬身問好：“王師傅早，何師傅早！”
一聲“何師傅”，叫得何雨柱心頭敞亮，腰桿也挺得更直，王霄側頭看著自家徒弟，眉眼間全是藏不住的驕傲，腳步都帶著輕快勁兒，徑直走向掌櫃辦公室。
房間內，欒掌櫃早已沏好茶等著，見兩人進來，立馬笑著起身相迎，現在何雨柱，可是四九城最年輕的高階廚師，有這尊金字招牌坐鎮，豐澤園的生意往後只會越來越好！
“王師傅，柱子，快坐快坐！”
欒掌櫃親自給兩人遞上茶水，半點沒有掌櫃的架子，三人剛一落座，他便開門見山，語氣誠懇又利落：
“柱子，咱們都是自己人，我也不繞彎子，從今天起，你正式升任咱們豐澤園頭灶大廚！往後店裡的一些重要客人的招牌菜、宴席，可就多仰仗你了！”
何雨柱聞言，立馬站起身，對欒掌櫃躬身行禮：“掌櫃您太客氣了，這些都是我份內該做的！往後店裡有任何安排，您儘管吩咐，我一定盡心盡力，絕不給您掉鏈子！”
“好！有你這句話我就放心了！”欒掌櫃滿意地點頭，伸手拿起桌上一個鼓囊囊的厚牛皮紙信封，直接推到何雨柱面前，“柱子，你的月俸我直接給你按九十萬算，以後每月根據出菜量另有獎金。”
“年底後廚還有分紅，只要你好好幹，該你的一分不少！這是這個月的頭灶俸銀，從今天算起，之前學徒的日子，我按整月給你發！”
何雨柱也是愣了一下，雖說早知道頭灶待遇優厚，可真聽到自己也拿這麼多錢，還是忍不住心頭火熱。
他之前就聽王霄提過，他在豐澤園幹了多年，每月基礎薪資就有一百五六十萬，趕上逢年過節生意火爆，月薪能破兩百萬，欒掌櫃出手之大方，在整個四九城飯莊裡都難找！
不等他細想，欒掌櫃又說起了頭灶的作息：“你的上班時間就跟王師傅一樣，每天九點前到店就行，不用那麼早來後廚報到。”
“後廚的那些雜活，可以安排給其他幫廚，至於休息時間，每月可以休四天，要是家裡有事、想歇著了，提前跟我說一聲，就可以！”
這話直接說到了何雨柱心坎裡！之前他當學徒的時候，在峨嵋酒家、豐澤園兩頭跑，天天忙得像陀螺似的，如今每個月多了兩天假期，怎麼能不開心，臉上的笑意都真切了幾分。
欒掌櫃說著，起身走到辦公桌前，拉開抽屜，取出一塊黃銅懷錶，錶殼鋥光瓦亮，刻著精緻的雲紋，錶鏈金光閃閃的，一看就價值不菲。
他直接遞到何雨柱面前：“咱們豐澤園的規矩，頭灶師傅都會配一個專屬懷錶，方便把控出菜火候、上下班計時，拿著！”
何雨柱下意識擺手推辭，剛開口說“掌櫃的，這太貴重了，我不能要”。就被一旁的王霄伸手按下來，笑著開口：“柱子，後廚規矩就是如此，每個頭灶都有，掌櫃的一番心意，收下就是，別矯情！”
聽見王霄都這麼說，何雨柱也不再客套，雙手鄭重接過懷錶，指尖摸著厚實的信封、精緻的懷錶，心裡滿是暖意，忍不住暗自感慨：
後世的那些老闆，上班的第一件事就是畫大餅、許好處，像欒掌櫃這樣，剛上崗就實打實給錢，給東西的老闆，真是打著燈籠都難找！這麼多好處砸下來，換誰，不得拼盡全力幹活回報！
欒掌櫃看著他通透的樣子，越發滿意，又笑著開口：“柱子，你現在當了頭灶，往後宴席活兒就多起來，要不要我給你挑個手腳麻利的徒弟，專門給你打下手、搭把手，省得你忙不過來？”
何雨柱想都沒想，連連搖頭，語氣實在：“多謝欒掌櫃費心，目前我還沒有這個打算！我這廚藝還差得遠，還得跟著師父打磨。”
“現在收徒弟，既耽誤人家學藝，也怕影響後廚出菜，等以後我的手藝再精進一步，實在忙不過來，我再跟您開口！”
這番話，讓欒掌櫃眼中的讚許直接拉滿，連連點頭：“好！不驕不躁，有志氣！我就喜歡你這踏實勁兒，以後有任何需求，隨時跟我說，我親自給你安排！”
安排完何雨柱，他轉頭看向王霄，語氣裡滿是佩服：“王師傅，你現在可是四九城廚藝界的名人了！六個徒弟，三個高階廚師、三個中級廚師！”
“多少飯莊掌櫃都羨慕得眼紅，昨天晚上就有人託關係，想把幾個孩子送到你門下學藝，你要不要再收幾個徒弟？”
王霄頭搖的跟撥浪鼓似的，連忙擺手推辭：“掌櫃的，可別捧我了，我現在就想安心的做好菜，別的什麼都不想了。”
“而且，你又不是不知道我性子，向來不愛張揚，前段時間因為柱子等級考核的事，風頭已經出得夠多了，我可不想再招人眼紅。”
”。事的徒收慮考再我，師出以可，了穩藝手他等，好教調他把心專得我，差子柱比不也賦天的他，子孩那傑文著帶還上頭手下眼“
。提多再不，頭點著笑下當，甜不瓜的扭強，得不求強事這徒收道知，人通個是也櫃掌欒
”！在自也，茶口喝、腳歇能了累時平，的亮敞淨乾間一拾收你給，計夥咐吩就這我，室息休屬專有都傅師灶頭個每“，口開著接又，袋腦拍一然忽櫃掌欒”！了忘點差我，子柱了對“
”。在自也著待，西東學父師著跟天天能既，行就起一父師著跟我！了煩麻麼這用不真個這，櫃掌欒“：懇誠氣語，絕拒手擺起次再，話這到聽柱雨何
。水薪高了拿還，廚頭的廚後了當經已就，輕輕紀年己自，室息休屬專沒還都，深歷資、好藝手，傅師老不有還裡廚後，的似鏡明跟裡心他
！錯沒總點調低，父師下一學是還，敵樹白平是不這，快痛不裡心傅師老他其廚後得惹免難，室息休屬專間一要再是要
