林秋月看著陳長生，開口說：“今晚李主任的席面，我想好了。”
這個節骨眼上，陳長生是一點都不敢大意。
錢國順的事兒，就像一塊大石頭壓在他心口上，他現在就指望著林秋月能拿出個主意。
“既然李家想要個說法，那咱們就給他們一個說法。”林秋月的聲音很平靜，“今晚的席面，就叫‘解鈴’。”
“解鈴？”陳長生沒聽明白。
“對，解鈴還須繫鈴人。”林秋月走到案板前，拿起一根白蘿蔔，在手裡掂了掂，
“他們李家的病根，不在老爺子身上，在他們自己心裡。這病，得用他們自己的藥來醫。”
她看著陳長生：“陳師傅，今晚這桌席，不用山珍海味，就用最尋常的東西。蘿蔔白菜，豆腐青蔥。”
陳長生愣住了。
他想過林秋月會出什麼奇招，可怎麼也沒想到，對方花了真金白銀的兩千塊，就為了吃一桌蘿蔔白菜？
“掌櫃的，這……這能行嗎？”陳長生有些猶豫，“李家的人，能認這個賬？”
“他認也得認，不認也得認。”林秋月把蘿蔔放在案板上，
“這桌菜是做給他們吃的，也是做給他們看的。我要讓他們知道，在福滿樓，我說了算。我想讓他們吃什麼，他們就得吃什麼。”
她頓了頓，又補充道：“況且，誰說蘿蔔白菜就上不了檯面？越是尋常的東西，越能見真功夫。陳師傅，你是害怕了？”
這句話像根針，紮在了陳長生心上。
他一個曾經的大廚，什麼場面沒見過？如今卻在一個小丫頭面前畏手畏腳。
他深吸一口氣，像是把所有的驚慌和猶豫都壓了下去，眼神重新變得堅定。
“不怕！”陳長生一字一句地說，“掌櫃的您放心，別說是蘿蔔白菜，就是一塊石頭，我也給它做出花來！”
林秋月笑了：“好，有陳師傅這句話，我就放心了。”
她隨即開始報菜名：
“第一道叫‘心知肚明’，涼拌三絲，蘿蔔、白菜心、海蜇皮，要切得比頭髮絲還細，用最清淡的醋汁拌，吃的就是一個清爽明白。”
“第二道叫‘水落石出’，文火燉豆腐，不用高湯，就用清水，加幾片姜，幾粒鹽，燉到豆腐起蜂窩，清湯浮面，要的就是一個原形畢露。”
“第三道叫‘葉落歸根’，蔥燒海參。這海參，就用上次錢科長送來的乾貨。
蔥要用山東的大蔥，取蔥白，小火慢煨，煨到蔥香入味，海參軟糯。這道菜，是告訴他們，根在哪兒，都別忘了。”
“最後一道湯叫‘一清二白’，就用這蘿蔔，熬一鍋清湯。什麼都不加，就要蘿蔔本身的清甜。”
陳長生一邊聽，一邊在心裡琢磨。
這幾道菜，聽著簡單，可細想之下，每一道都透著一股子寒氣，字字句句都像是在敲打李家。
他看著林秋月，心裡那點佩服，已經變成了敬畏。
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