何大清得了張立言的話,轉身就往供銷社跑,他師兄弟還沒到他得先把該補的菜補上。
到了供銷社他挑肥揀瘦地選了條三斤多的鯉魚,又添了兩斤五花肉、一兜子蝦,想了想,又繞到櫃檯那頭拎了兩瓶果子露,給那幫小孕婦甜嘴用。
售貨員拿算盤一打,何大清把錢付了,拎著大包小包往回走,路上碰見賈張氏,賈張氏瞅了一眼他手裡提的,問了一句。
“這是不過了。”
何大清嘿嘿一笑,沒搭茬。
回到家還沒歇口氣他那幫師兄弟就到了。
老鄭打頭身後跟著老劉,再後面還來了仨,全是豐澤園那邊紅案白案的好手。
幾個人沒空手來的,肩上扛著、手裡提著,特別是老鄭扛著個摺疊的流動灶具,鐵桶做的開啟來就是個帶風門的小灶臺,專門做大席用的。
老劉提著一兜子刀具,拿帆布卷著,往桌上一攤大小十來把刀刃鋥亮。
後面仨一個拎著蒸籠一個抱著笊籬漏勺一個拎著兩桶油。
“喲,傢伙什兒都帶來了?”
何大清幫著老鄭把灶具支在西跨院當間,風門一開火苗子呼呼往上躥。
老鄭把圍裙繫上,把炒勺往灶臺上一擱。
“那當然,總不能拿你何大清家裡那套破鍋爛鏟糊弄吧。”
幾個人在西跨院排開了,老鄭掌頭灶,做他的蔥燒海參。
老劉佔二灶做九轉大腸。
另外仨也不閒著,一個切墩,一個配菜,一個管著蒸籠。
灶火一開,油煙升起來香味順著西跨院往外飄。
趙小圓、丁秋楠、秦品茹、秦雲茹四個大肚子早得了信,一人端個空盤子,一手捏雙筷子,圍在桌邊等著。
何大清那條清蒸鯉魚剛出鍋熱油一澆,滋滋響著端上來。
四個孕婦呼啦一下圍上去,你一筷子我一筷子,魚肚子上最嫩的幾塊先沒了,接著魚背,再接著魚尾。
何大清還沒轉身呢,盤子就見底了。
何大清看得眼前一亮,回頭衝老鄭喊。
“老鄭,再來條魚!”
老鄭手底下正炒著海參呢,頭也沒回:
“我就帶了一條鯉魚!”
“我方才從供銷社又拎回來兩條條,擱盆裡養著!”
何大清也不等老鄭,看趙小圓喜歡吃,親自跑到後院把魚撈出來三下五除二收拾乾淨又蒸了一條。
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