裡面露出一整塊晶瑩剔透、像琥珀一樣的脂肪塊。
這就是林蛙油。後世大名鼎鼎的雪蛤。
沒有半點魚腥臭味,反倒透著一股淡淡的木質清香。
這是母蛙積攢了一整個冬天的營養精華。全聚在這塊油裡。
顧野嚥了口唾沫。
前世他在省城的大飯店後廚混過,太清楚這玩意的分量了。
在八三年,這可是達官貴人們燉木瓜吃、用來延年益壽的頂級滋補品。
黑市裡的倒爺錢胖子要是見了這東西,眼珠子都得瞪出來。
這玩意兒運到京城或者南方,那就是論克賣的天價。一兩極品雪蛤,換一輛二八大槓腳踏車綽綽有餘。
顧野動作飛快。
刀尖一挑一割,一塊塊飽滿的雪蛤落在墊好的幹樺樹皮上。
挖完油的林蛙肉也沒浪費。顧野全扔進了破揹簍裡。這肉鮮嫩,晚上帶回去給婉清和倆孩子燉土豆,絕對是一絕。
太陽漸漸偏西。林子裡的光線暗了下來。
顧野甩了甩痠痛的右胳膊。刀把磨得掌心發紅。
面前的樺樹皮上,已經堆起了一大捧琥珀色的林蛙油。
陽光一照,透著溫潤的光亮。
這一大捧,少說也得有兩斤重。換成大團結,能把他的破棉襖內兜塞得鼓起來。這可是全家下半年的口糧錢。
顧野扯了一塊乾淨的破布。
他把林蛙油小心翼翼地包好。包了兩層,用草繩紮緊,貼著肉塞進懷裡。
他站起身,大腿因為蹲得太久,麻得一陣刺痛。
顧野單腳跳了兩下,拍了拍褲腿上的爛泥。
“白毛,回家。”他轉頭喊了一聲。
雪狼王原本一直趴在火堆邊打盹。
聽見聲音,它剛撐起兩條前腿。
突然,狼王猛地頓住了。
它那雙淡金色的眼睛瞬間瞪圓,死死盯住溪流對面的那片灌木叢。
背上的白毛刷地一下全炸開了。根根倒豎,像個巨大的白色刺蝟。
“嗚——”
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