但隨著小火慢燉的時間推移,一股前所未有的濃郁香氣開始從瓦罐的縫隙中絲絲縷縷地滲透出來。
那香氣醇厚而複雜,既有海味的鹹鮮,又有禽肉的濃香,還有花菇的菌香和火腿的陳香,幾種香氣交織在一起,形成一種令人垂涎欲滴的複合香氣,漸漸瀰漫了整個小廚房。
小墩子深吸了一口氣,眼睛越睜越大,忍不住嚥了口口水。
“師父……我相信了。這香氣,佛祖說不定還真得跳牆過來吃。”
……
華妃生辰宴上,眾人觥籌交錯,笑語盈盈。
金總管親自領著幾位御廚,端著一道道熱氣騰騰的湯品步入殿中。
李御廚的茱萸羊羹率先登場,羊肉燉得酥爛,湯色乳白,點綴著幾粒深紅的茱萸,鹹鮮中帶著微微的辛辣,暖胃驅寒。
皇帝嚐了一口,點頭讚道:“不錯,羊肉酥爛入味,茱萸的辛辣恰到好處,喝上一碗,渾身都暖和了。”
華妃也舀了一勺嚐了嚐,滿意地笑道:“李御廚的手藝越發精進了,這道羊羹,本宮很喜歡。”
接著是孫御廚的蓴菜魚羹,魚肉細嫩,蓴菜滑潤,湯色清亮,入口鮮美。
皇后嚐了之後,也誇了幾句。
太子蕭景睿禮貌性地各嚐了一口,點頭表示讚許,但目光卻時不時往殿門外瞟去,似乎在等著什麼。
樂寧公主坐在皇后身邊,面前的小碗中各樣湯品都盛了一點,她每樣喝了一口,便放下了勺子,小聲對皇后說道:
“母后,陳御廚的湯什麼時候上啊?”
皇后輕輕拍了拍她的手背:“別急,好湯要慢慢等。”
等了約莫一盞茶的功夫,華妃放下湯碗,似笑非笑地看向金總管:
“金總管,御膳房的湯品都上齊了嗎?本宮怎麼記得,今日陳御廚也要做一道湯來著?該不會是做不出來,不敢上了吧?”
金總管連忙躬身道:“回娘娘,陳御廚的湯已經在準備了,只是這道湯工序繁雜,需要些時間,還請娘娘稍候。”
華妃輕輕哼了一聲,正要再說幾句風涼話,便聽殿外傳來一陣腳步聲。
陳勺安和小墩子一人端著一個托盤走了進來,托盤上放著幾隻巴掌大小的紫砂瓦罐,罐口用荷葉封得嚴嚴實實。
陳勺安將瓦罐一一擺放在各人面前,退後一步,朗聲道:
“太后娘娘、皇上、皇后娘娘、太子殿下、華妃娘娘,臣今日獻上的這道湯,名為佛跳牆。”
華妃挑了挑眉:“佛跳牆?這名字倒是有趣。為何叫這個名兒?這跟佛有什麼關係?”
陳勺安微微一笑,不緊不慢地說道:“回娘娘,說起這個名字,還有一個有趣的故事。”
“有故事?”樂寧公主一聽就開心了,“好哇好哇,窩最喜歡聽故事了。陳御廚你快講講。”








