湯汁瞬間變得濃稠起來，顏色也變成了誘人的咖啡色。
大火燒開，轉小火慢燉。
這期間，烤箱裡的麵包丁也好了。
“叮”的一聲。
林母戴著手套取出烤盤，金黃酥脆的麵包丁散發著麥香。
鍋裡的蘑菇湯已經燉得十分濃郁。
林母倒入全脂牛奶，原本深褐色的湯汁瞬間被染成了溫柔的奶咖色。再煮沸後，倒入半盒淡奶油。
這一下，湯汁的質感徹底昇華了。那種絲綢般的順滑感肉眼可見。
撒入一點點鹽和黑胡椒碎調味。
黑胡椒那種微微的辛辣能完美地中和奶油的膩，提升蘑菇的鮮。
“好了，開飯！”
林母關火，將湯盛入三個深底的湯盤中。
奶褐色的湯汁散發著嫋嫋熱氣，上面撒著幾顆金黃酥脆的麵包丁，還有一點點歐芹碎作為點綴。
一家三口圍坐在餐桌旁。
窗外是漆黑的雨夜，狂風裹挾著冷雨拍打著車窗，發出令人不安的呼嘯聲，像是有野獸在外面嘶吼。遠處的山林在偶爾劃過的閃電映照下，像是一群張牙舞爪的怪獸。
但車內，卻是一片溫暖祥和的小世界。
林安拿起勺子，舀起一勺湯。
送入口中。
首先感受到的是那種極致的順滑和濃郁的奶香，如同絲綢滑過舌尖。緊接著，牛肝菌那霸道的鮮味在口腔中炸開，那種經過時間濃縮的菌菇香氣，混合著黃油的醇厚，層次感極強。
牙齒咬碎酥脆的麵包丁，吸飽了湯汁的麵包在口腔裡化開，混合著有嚼勁的蘑菇丁，軟硬適中，口感豐富。
這一口下去，一股暖流從喉嚨一直熨燙到胃裡。
之前的疲憊、陰冷、以及那種在雨中行車的孤獨感，似乎都被這碗湯溫柔地化解了。
林父喝了一口，微微閉了閉眼，然後長舒了一口氣。
“舒坦。”他放下勺子，臉上露出一絲放鬆的神情，“這大冷天的，喝這一口熱乎的，身上立馬就暖和了。這菌子味道確實正，鮮味足，又不衝。”
林母也笑著喝了一口，顯然對自己這頓晚餐很滿意：“那是，這可是咱們存的好東西。安安，還要不要再來點？”
“不用了，這湯頂飽。”林安用麵包片蘸著湯汁，吃得乾乾淨淨，“媽，這手藝沒得說。”
除了這道主菜，桌上還配了一盤切片的法棍麵包，以及一盤清爽的涼拌黃瓜解膩。
飯糰蹲在桌子底下，聞著那股濃郁的奶香味，急得直撓林安的褲腿。
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