《帶着爸媽在末世房車躺贏》第309章 再次啟程(1)

作者:逆風如結義·1小時前

林母站在邊上,看他喉結滾動嚥了下去,這才開口:“這就是給你現在這身子骨準備的。鹹了不行,油了也不行,先把這一盅吃到底,等後頭車停下了再給你弄別的。”

陸成這回沒客氣。

勺子一下下碰在瓷碗邊緣,發出的聲音很輕。吃到一半的時候,熱氣順著腸胃遊遍全身,他背上本來因為疼痛而一直髮緊的肌肉一點點軟和下來,肩胛骨也順著枕頭的弧度靠實了。到最後,他把那盅豆腐羹吃得只剩薄薄的一點底子,南瓜小米飲也分兩回喝了大半杯。

外頭,林安還在檢視著路況。

林父站在她旁邊,手指點在螢幕上那輛橫在路上的銀灰色廢車處:“這地方,咱們的車頭得先往山壁方向打方向盤,不然車尾會蹭到廢車。”

“知道。”林安把畫面拉近,看著路面的寬度,“先貼山,等過了車頭再把方向盤回正。後頭那段塌方的豁口,輪胎絕不能往外延帶,底下的土是松的。”

“那就定這條路了。”

“嗯。”林安拿起水杯喝了一口,“繞遠那條路面坑窪太多,到底下的平地一樣麻煩。”

這幾句話說完,接下來的行駛路線就徹底敲定了。

林母回到廚房水臺,開始弄他們三個人的早飯。

等會兒要下山路,車裡的人都不能吃得肚皮發脹。可太清淡了也不頂事,前頭一路顛簸,肚子裡沒點扎實的吃食抗不住。

她轉身開啟靜止倉庫的門,把昨晚剩下的白米飯端了出來。靜止倉庫鎖住了時間,這飯放進去時是什麼樣,拿出來還是什麼樣,米粒飽滿發亮,一點都沒幹癟粘連。鹹肉是之前在空間裡掛著風乾的,她挑了一塊肥瘦相間的,用刀切成黃豆大小的肉丁。刀鋒落在案板上,切開的鹹肉剖面裡,瘦肉呈現暗紅色,肥的那一層像半透明的黃蠟。

平底鍋一熱,她先挖了一小塊白花花的豬油扔下去。

雪白的豬油塊一碰著燒熱的鍋底,瞬間化成一攤清亮的汪油。鹹肉丁緊跟著入鍋,肥肉部分被滾燙的熱油一激,立刻往外滋滋冒著葷油,肉塊眼看著縮了一圈;瘦肉部分在鍋底翻炒幾下,顏色由暗紅轉成微焦的醬褐,一股濃烈的鹹肉香立馬順著鍋沿衝了出來。

她又把切好的芋頭丁倒了進去。芋頭塊在葷油裡翻滾,表面被熱油煎出了一層微黃的脆殼,裡頭的粉糯卻一點沒散。鍋裡很快透出一股好聞的幹香味。

冷米飯最後下鍋。

木鏟從鍋底鏟過去,把熱油、鹹肉和芋頭一塊兒兜到底下,把米飯蓋在上面。遇著滾燙的底油,米粒上的溼氣一烘,爆出一陣細碎的噼啪聲。林母沒有急著翻動,底層的米飯被熱油慢慢煎出了一層微焦的脆底。等到鼻尖聞到一點淡淡的飯焦香了,她才揮動木鏟,把米飯徹底炒散。鹹肉裡汪出來的葷油把每一粒米都裹得油光發亮,芋頭丁翻炒時磕碰下來的碎末,剛好把鍋底多餘的油水全吸了個乾淨。

關火前,只撒了一小把切得很細的小蔥花。

綠油油的蔥花被餘熱一激,鍋裡的鹹肉香味瞬間就被蔥香給勾了出來。

“來,先吃飯。”她把炒飯分成三碗,一碗推到林安手邊,一碗遞給林父,自己也端起一碗,站在水臺邊先吃了一大口。

剛出鍋的炒飯帶著滾燙的熱氣。裹著豬油的米粒吃進嘴裡又香又滑,鹹肉的鹹鮮、豬油的醇厚跟大米的甘甜,全在嘴裡混合散開。被煎出焦殼的硬米粒在齒間斷裂,發出清脆的嘎嘣聲。這種冒著油光的紮實飯菜,最能解乏扛餓,吃下去渾身都有力氣。

“這飯對胃口。”林父拿著勺子邊吃邊看螢幕,“不撐肚子,又管飽。”

“等會兒下山全憑這口飯撐著呢。”林母嚥下一口飯,“你們兩個多吃點,別開到一半又說肚子打鼓。”

林安坐在駕駛座上,瓷碗就擱在手邊,目光沒離開過主屏,右手拿著勺子一口一口地往嘴裡送。她吃得速度挺快,但咀嚼得很細,半碗炒飯見底後,才端起那杯溫著的南瓜小米飲喝了一口。南瓜的清甜沖淡了嘴裡的油氣,早起後喉嚨裡那點乾巴巴的刺撓感也被溫熱的水流帶進了胃裡。

飯糰安靜地吃完了自己碗裡的那份白水煮雞絲拌南瓜,拿舌頭舔乾淨了嘴角的殘渣,又悄無聲息地跳回了柔軟的軟墊上。

車廂外頭的光線越來越刺眼。

南邊低谷裡的熱氣順著山坡往上湧,遠遠看過去,連對面的山體輪廓都跟著空氣一起扭曲發顫。

林安把碗裡最後幾口炒飯吃乾淨,放下筷子:“時間差不多了,把拼床收一收,換回卡座。等會兒路面顛簸,人躺散鋪上不安全。”

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