太陽一點點往上爬，斷崖平臺上的陰影也跟著一寸寸往山壁底下縮。
昨晚還帶著潮氣的碎石邊緣已經被日頭曬乾，幾根舊護欄樁迎著光，表面起皮的鐵鏽泛出一層粗糙的白茬。再往下看，山路一圈一圈繞出去，貼著山壁的那一段還藏在背光的暗處，掛在坡邊的那一段已經完全暴露在刺眼的白光裡。更遠一點的南邊低處，空氣被初升的日頭烤得一扭一扭的，連帶著遠處的樹影都跟著發晃，肉眼看著就能感覺到外頭那股子正在往上竄的熱浪。
太陽又往上移了半寸，光線直直打在斷崖上。掛在護欄樁底部的幾根乾枯藤蔓，在氣溫的炙烤下快速流失水分，葉片邊緣向內捲曲，呈現出一種乾癟的脆黃。一陣帶著熱氣的微風吹過，枯葉直接從藤蔓上斷裂，掉落在逐漸升溫的石縫裡。遠處的山林間聽不到飛鳥的動靜，沉悶的空氣停滯在半山腰，整片山區顯出一種被高溫烤透的安靜。
林安坐在駕駛座上，主屏上幾條往南下的山路被她拉放到最大。
一條貼山，一條偏外，一條繞得最遠。螢幕上的畫面一會兒切到無人機拍回來的實景路況，一會兒切到雷達掃出來的高低起伏圖。她一言不發，手指在螢幕上划動，一段一段地往下檢視著細節。
外沿那條路表面看著寬敞，轉彎的弧度也平緩，可一路上光禿禿的沒有半點遮擋，十幾噸的房車只要開上去，就像個明晃晃的活靶子擺在光天化日之下。貼山那條路面窄了不少，前頭不僅有橫停著的廢車，還有幾處塌方的豁口，但大半路段都挨著高聳的山體，早上的太陽照不透那層陰影。要是遇到突發情況，往山壁一靠，既好借力，也好隱藏車身。
她手指一點，把外沿那條和繞遠的老路直接從地圖上劃掉，只留下了貼山的那條線。
水臺那邊，林母已經開始張羅全車人的早飯。
她把早上沒用完的雞湯又舀了一大碗出來。這湯在靜止倉庫裡放了一夜，拿出來時狀態絲毫沒變，表面那層凝固成淡黃色的油膏早被她拿勺子颳得乾乾淨淨，碗裡只剩下底下發著亮光的清湯。嫩豆腐同樣是昨晚備好放進靜止倉庫的，塑膠盒子一拆，涼絲絲的水分順著邊角淌進水槽。她把豆腐倒進白瓷碗裡，拿勺背用力一壓，嫩生生的豆腐塊瞬間散開。水汽順著瓷底滲出來，白花花的豆腐碎很快就被碾成了一層細膩的白泥。
旁邊那個小碗裡的肉末是昨晚多出來的，豬裡脊摻了一點點前腿肉，肥瘦相間。她又拿刀在厚實的木案板上細細過了一遍，刀鋒起落，斬斷了肉裡的白筋，肉塊越剁越細，最後已經看不出肉粒，只剩發黏的一團細肉泥。
她把肉泥攏進裝豆腐的碗裡，添上兩勺清雞湯，又打進去小半個蛋液，拿筷子順著一個方向畫著圈攪和。蛋液一摻進去，原本發白的豆腐碎邊緣就染上了一層淡淡的黃，肉泥和豆腐碎黏糊糊地裹在一塊，看著就像一碗還沒上鍋的生豆乳。
她只往裡頭捏了丁點細鹽，別的調料一概沒放。
“他現在這腸胃跟紙糊的差不多，稍微碰點重油重鹽，吃了就得吐。”林母一邊攪，一邊衝著拼床那邊說了一句，“先拿這豆腐盅給他墊墊底，後面再說別的。”
林父正站在拼床邊，看著陸成靠著枕頭把剛才那半杯水喝完。陸成這會兒人醒著，看人的眼神比早上剛睜眼那會兒亮了些，就是渾身上下還使不出勁。
“那行。”林安雙眼盯著螢幕，頭也沒回，“吃完再歇會兒，中午前動身。”
林母把調好的豆腐盅扣上瓷蓋，放進蒸鍋的箢子裡面。鍋底的水很快就燒開了，大量熱水汽頂著玻璃鍋蓋往上拱，透明的蓋子邊緣先是蒙上一層白霧，接著就聚出一圈細密的水珠。熱氣穿透瓷盅，原本稀溜溜的蛋液遇熱很快就定了型，把鬆散的豆腐泥和細碎的肉末全都軟軟地裹在了一塊兒，邊緣隨著水沸輕輕顫動。
另一邊，南瓜小米飲也在小奶鍋裡熬煮。南瓜是切好存在靜止倉庫裡的，一入熱水，果肉邊緣很快就受熱化開。小米在開水裡不斷翻滾，米粒慢慢吸飽了水，一粒粒全綻開了花。原本清澈的湯水被熬得越來越稠，鍋底的熱氣一直往上拱，破裂的聲音從清脆的“咕嘟”聲變成了沉悶發黏的“撲哧”聲。
她把電磁灶的檔位調低，讓這鍋稠乎乎的米湯慢慢熬著，防止糊底。
米香、南瓜的清甜，還有蒸鍋裡透出來的雞肉鮮味，混在水臺這片地方，把車廂裡的空氣都烘得暖烘烘的，跟外頭那片越來越烤人的山路完全是兩碼事。
飯糰從副駕上探出半個腦袋，圓溜溜的眼睛盯著水臺看了幾秒。它沒像往常那樣湊過去繞著褲腿轉，只是輕巧地跳到卡座邊緣，找了個能吹到新風的涼快角落，慢吞吞地舔著爪子上的軟毛。只有在鍋裡的肉味飄過來時，它的黑鼻頭才會微微抽動兩下。
蒸鍋裡的豆腐盅先到了火候。
林母掀開鍋蓋，一股子熱氣迎面撲來，蓋子裡掛著的水珠順著玻璃壁往下滾。盅裡的豆腐已經蒸成了成型的一碗，表面發白，夾著淡淡的肉色，受熱膨脹的邊緣微微高出碗口。肉末、豆腐和凝固的蛋羹完全融在一起，既沒有結塊發硬，也沒有半點油星浮在上頭。
她把蒸盅端到拼床邊的實木桌面上。
陸成正靠著床頭坐著，背後墊了兩個軟枕頭。臉皮上看著還是沒多少血色，可眼睛裡已經沒了昨晚那種半死不活的渾濁勁兒。聽見聲音，他先抬眼看了過去。
“先吃這個。”林母把蒸盅放下，又把那杯南瓜小米飲一塊遞過去，“米湯是順腸子的，這個帶點肉味，正好給身子骨添把火。”
陸成低頭看了眼。
豆腐羹還冒著熱氣，表面輕輕一晃，邊緣就跟著發顫。南瓜小米飲裝在小杯裡，顏色暖黃，貼著杯壁能看見細碎的小米粒和化開的南瓜瓤。
“現在別圖快。”林母把勺子遞過去，“先吃兩口，肚子不難受再接著往下嚥。”
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