《帶着爸媽在末世房車躺贏》第415章 雞絲冷米線(1)

作者:逆風如結義·3小時前

男人沒有驚叫出聲,也沒慌亂地去跟水下那個怪物拔河。

“他沒慌,在找腳下的暗礁當支點。”陸成盯著螢幕上男人的動作,聲音很低。

男人在被拖進深水的前一秒,雙腳蹬住了前面的一塊凸起的暗礁穩住重心。他空出的右手極快地從腰間拔出一根磨尖的生鏽螺紋鋼筋。

他沒有直接切斷鋼絲退讓,而是身體猛地往前一探,整個人壓在暗礁的邊緣。

水面破開,海鱔猙獰的頭部咬著地籠露出水面。男人看準時機,右手的螺紋鋼筋藉著全身的重量往下壓,剛好卡進海鱔的下頜和暗礁的縫隙裡。

長滿利齒的下頜被短暫卡死,發出讓人牙酸的摩擦聲。

男人藉著這幾秒鐘,左手迅速抽出帶鋸齒的破鐵片,幾下鋸斷了地籠頂端的連線線。他看都沒看地籠底下的誘餌,一把抓住旁邊被驚動竄出來的一隻巴掌大的普通海蟹,連滾帶爬地翻過暗礁。

失去牽引的大海鱔掙脫了鋼筋,粗壯的身軀在淺水裡翻滾掙扎,隨著一波退潮的長浪,重新掉回了那處五米深的斷層下方。

男人淌著齊腰深的海水,跌跌撞撞地衝回岸上的泥地。

剛才翻過暗礁時,他胸口被鋒利的礁邊劃開一道口子,左手掌心也被粗糙的鋼絲勒出一道深可見肉的血槽。他靠在一塊幹礁石背後,大口喘著粗氣。他沒用任何消炎藥,而是抓起之前那個塑膠盆裡混著泥沙的髒冰塊,直接一把按在了手心翻開的血槽上。

冰冷刺激著傷口,達到最基礎的物理鎮痛和止血效果。

“拿帶泥的冰塊直接往肉裡按。”林母看著副屏,搖了搖頭。

他咬著牙,把那隻冒著危險抓來的海蟹塞進腰間的破布袋裡,端起剩下的半盆鹽冰,一瘸一拐地隱入了廢墟的黑影中。

“搶冰不是為了吃,是為了敷傷口和凍誘餌。”陸成看完,沒再評價,只把視線從那片礁灘上收回來。

林安看著那片重新恢復平靜的淺水區礁石。

她低頭看了一眼主控臺上的全息雷達。房車正下方的二十米深水裡,雷達底部貼著幾團遲緩的沉底回波。那不是剛才那種活海貨,而是被龐大水壓抵在泥沙裡的水腫喪屍。它們只能在深水底下緩慢挪動,夠不到房車的底盤。

這就是林安把車停在外海深水區的底氣。雷達上的光斑還貼在深水泥底,車廂裡只有冷風和機器的低聲運轉。

她按下回收鍵。機影在半空中劃出一道弧線,順著原路撤回,精準地降落在車頂的裝甲暗格內,艙蓋滑攏閉鎖。

“咱們就在這深水區待著,不沾岸,也不去碰他們的規矩。”林安關掉外部的光學介面,只留全息雷達預警,“準備吃晚飯。”

到了飯點,水臺邊,林母著手準備晚上的吃食,做雞絲冷米線。

林母從水槽上方的置物架裡拿出一包抽真空的鮮溼粗米線。生鐵鍋裡接了大半鍋純淨水燒滾。林母拿剪刀剪開包裝,把雪白粗壯的米線抖散了下進鍋裡。開水一滾,鮮米線表面的少許澱粉化進水裡,水面泛起一點白湯。

鮮溼米線不用久煮,在滾水裡燙個一分多鐘。林母拿長木筷順著鍋底一撥,抱團的米線燙散燙透,她立馬關了火。

拿大號帶孔漏勺把米線連湯帶水地撈出,順手直接倒進旁邊飄著方冰塊的純淨水大冰盆裡。

滾燙的米線一碰著冰水,溫差讓米線表層的澱粉結構迅速收縮繃緊。在零度的冰水裡拿筷子挑起、過了兩遍冷水後,米線表面泛起一層透亮感,斷口處透著股實在的滑韌。

把冰水裡的米線撈出,放在漏網上控幹水分,分裝進四個青花瓷碗裡。

為了搭個生脆的口感,林母又抓了一把洗淨的綠豆芽。下滾水裡過個十來秒,等豆芽梗剛一變色,撈出瀝乾,鋪在米線上頭。

早起煮熟放涼的一塊厚實雞胸肉擱在案板上。林父洗淨了手過來幫忙。他不碰刀,兩手手指順著雞肉的粗纖維紋理,一點點往下撕扯。雞肉纖維在拉扯下斷裂,撕成細長的白肉絲,全抓進米線碗裡。

這道冷米線的味道,全靠一碗調配得當的麻醬底料。純正的芝麻醬不能直接加水拌,得慢慢把它調化開。

。塊醬的乾是下底,油香層一著汪面表,實嚴得結板裡子瓶在醬麻芝年陳這。醬麻芝黑的正純勺大兩了舀,碗瓷小底深個一過拿母林

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