顧衍抬手拍了下週震的棉帽帽簷，把滑到後腦勺的帽子給他拽正。
“走，鎖門。”
他頓了頓，笑著補了句。
“晚去兩分鐘，指不定趙二狗能把整盤紅燒肉端自己跟前。”
蘇雪彎腰把檢驗臺角歪掉的棉紗團撿起來，丟進廢棉紗筐。
順手把炭盆邊的散炭攏了攏，免得火星濺出來引著堆在牆角的紙。
林紅梅解下腰上的圍裙往門後一搭，嗓門亮得能掀翻屋頂。
“都別鬧了，鎖門去國營飯館。”
她拍了拍手。
“今天管夠紅燒肉，管夠山棗酒！”
趙二狗嗷一嗓子，把拖布往牆角一扔。
第一個竄出門，棉鞋踩著溼乎乎的地面，把門口的雪殼踩得咯吱響。
平順食堂的煤爐燒得正旺，爐蓋上溫著的鋁壺滋滋冒白氣。
兩張方桌拼在屋中間，粗瓷碗挨個擺成圈。
裝紅燒肉的搪瓷盆擱在桌中央，油汪汪的醬色裹著帶皮的肉塊，熱氣裹著肉香飄得滿屋子都是。
趙二狗早佔了靠爐邊的位置，手抓著筷子等不及。
見人都進來了，先伸筷子夾了最肥的一塊塞嘴裡，油順著下巴往下淌都顧不上擦。
“哎你們快坐，這肉燉得爛乎。”
他嘴裡塞得滿滿的，說話都含糊了。
“我剛跟後廚王師傅說要多放糖，香得很。”
李建軍走過去，照著他後腦勺輕拍了一下。
把他伸出去夾第二塊肉的筷子打偏。
“就你急，等顧主任和蘇工坐了再動筷，一點規矩都沒有。”
眾人笑著拉凳子，圍著火爐坐得滿滿當當。
溫好的山棗酒倒在粗瓷碗裡，酒氣混著姜味和肉香，裹著屋子裡的暖意，把門外的寒風都擋得嚴嚴實實。
喝到第三輪，趙二狗臉已經紅得像炭盆裡燒透的煤球。
他端著酒碗晃悠悠站起來，酒順著碗邊灑到棉褲上都沒察覺。
“我趙二狗以前在村裡，是連狗都嫌的主。”
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