“出來了！”風羽蹲在磨盤旁邊，用手指蘸起一點粉末，眼睛瞪得滾圓，“地豆……地豆變成粉了？像雪一樣細的粉？”
眾人圍上來，看著那些從磨盤下源源不斷湧出的白色粉末，個個看呆了。
在他們眼裡，地豆一直是整塊煮，或者砸碎煮，誰也沒想過，它能被磨成這種像塵土一樣細膩的粉末。
“這是豆粉。”林野抓起一把，讓粉末從指縫間漏下，“能做更多東西，比直接吃地豆更香、更軟。比如說……烙餅。”
教做烙餅的過程，在柵欄內側引發了一場小小的騷動。
林野讓人把磨出的地豆粉倒進一個陶盆裡，加水，攪拌。
沒有酵母，沒有發酵的時間，他只能做最簡單的死麵餅。
麵糊被揉成一個個拳頭大小的麵糰，然後用手掌壓扁，拍成薄薄的圓片。
他讓人把幾塊平整的薄石板架在火堆旁，用文火加熱：“要熱，但不能有明火。把餅放上去。”
第一張餅被拍在石板上，發出輕微的滋滋聲。
麵餅一接觸熱石板，邊緣開始微微翹起，表面浮出細小的氣泡。用一根木棍輕輕翻動，餅面漸漸變成金黃色，帶著焦斑。
豆香在熱力的激發下瀰漫開來，那是比煮地豆更濃郁、更純粹的穀物香氣。
“熟了。”他把第一張餅撕成幾塊，遞給圍在最前面的風羽、石牙和灰皮。
風羽接過一塊，燙得左手換右手，然後迫不及待地咬了一口。
咔嚓。
外層酥脆，內裡柔軟，帶著淡淡的、被熱力烘烤後的甘甜。
那不是煮地豆的粉糯，也不是烤肉的焦香，而是全新的、介於兩者之間的口感。
麵餅在嘴裡化開，釋放出澱粉被高溫糊化後的醇厚，舌頭上還留著一點石板烤出來的煙燻味。
“好吃！”風羽含糊地喊著，嘴角沾著白色的粉屑，“這比煮地豆好吃十倍！比烤肉還……還香！”
灰皮小口小口地嚼著，手指在顫抖。
她年紀大了，牙齒磨損得厲害，這張餅外酥內軟，不用費力嚼，每一口卻都有飽滿的香氣。
她的眼眶紅了：“軟……好軟……吃起來完全不費勁……”
其他人也紛紛嚐了。
有人把餅撕碎了泡進熱湯裡，有人卷著燻肉吃，有人甚至只是幹嚼，品味那種純粹的穀物香。
孩子們圍著石板轉，眼巴巴地等著下一張餅出爐，小臉被火光映得通紅。
林野看著眾人，聲音溫和而鄭重：“有了驢，有了石磨，這種餅可以天天做。地豆磨成粉，加水，拍扁，烤熟，比煮一整鍋地豆省火，還更香。這是大家這段時間努力的成果。沒有你們，沒有火部落的今天。”
眾人安靜下來，看著林野，看著那個站在火光前、手上還沾著麵粉的年輕人。
然後，不知是誰先起的頭，一陣低沉而整齊的應和聲，在柵欄內側響起。
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