大家吃了宋青枝送去的冰糖葫蘆跟山楂雪球,反饋都說好吃。
周婉瑩單位的同事,都說家裡孩子吃了以後,天天在家鬧著要吃,為了讓預訂,甚至還給她提前預付了訂金。
尤其是那個山楂雪球,大人跟孩子都喜歡吃,最受歡迎。
婉瑩姐說,送去的那一袋子,都被人搶了,她就只嚐了一個,連是什麼味道都沒感受到。
何建國當初回來的時候,也就帶了一袋子山楂,估計有個五十斤,先前用了幾斤。
宋青枝打算把剩下的全做了,放在雜貨鋪跟飯館,看買的人多不多,要是多,往後她再接著做。
不過這次做的量大,她就沒在周家做,而是直接在自己家做的。
最近天氣不好,不是下雨就是下雪,怕阿香姨媽摔倒,宋青枝都不准她出門,老人家除了看電視,也是無聊得很,見她要做糖葫蘆,也要過來幫忙。
“青枝,我看建國帶回來的柿子放了這麼久還沒變軟,興許可以拿來做柿餅呢?”
宋青枝沒聽說過,就問:“姨媽,您會做嗎?待會兒我們可以試試?”
阿香搖了搖頭:“我不會做,不過是很早以前我跟著我家小姐去人家府上參加宴會,記得主家上的糕點好像就有這個玩意兒。”
“當時聽人隨口提了一句,說這東西做起來也容易,好像就是把柿子外面的皮削了,然後再找一根繩子把柿子上面的蒂給繫上,串起來,掛在房樑上,等柿子裡面的水分被風乾,外面上了糖霜,就是柿餅了。”
她是丫鬟,跟著小姐去那種宴會,本來是沒機會嘗那種金貴東西的,還說小姐偷偷拿了一個塞給她,她才有的吃,味道確實不錯,軟軟的,甜滋滋的。
“姨媽,聽起來確實不難,待會兒我們把糖葫蘆做了,就來做柿餅。”宋青枝這會兒幹勁滿滿。
另外做糖葫蘆用的那個竹籤子,她自己去砍了再削,實在是太費勁了,就跟金陽說,讓他找個村裡的篾匠幫忙弄。
今天週末,萌萌沒去上學,她也待在家裡幫忙。
先把山楂放在一個大盆子裡清洗乾淨後,姨媽跟萌萌就負責串籤子,宋青枝為了節約時間就先去熬糖漿去了。
人多力量大,不一會兒,一串串紅彤彤,甜滋滋的糖葫蘆就做好了,依次擺放在案板上,散發著誘人的香氣。
為了整的像模像樣,金陽還讓村裡老人幫忙做了好幾個稻草靶子,做好的冰糖葫蘆插在上面,看著別提多好看了。
等晚上家裡人都回家了 ,何小萌就扛著那個架子,在屋裡到處溜達著到處吆喝:
“賣冰糖葫蘆啦,四毛錢一根,一塊錢三根。”
“好吃不貴的冰糖葫蘆嘞!”
“吃了還想吃,不買要後悔嘞!”
宋紅梅看著她這小樣兒,被逗笑了,“萌萌,你這是幹啥呢?”
何小萌噠噠跑上去,睜著一雙大大的眼睛,萌萌看著她:“同志,我家冰糖葫蘆酸酸甜甜的,可好吃了,來一串?”
“好來一串。”宋紅梅見這丫頭演上癮了,就陪著她鬧。
見人答應買了,小丫頭又順杆爬:“同志,一根四毛錢,你要不買三根吧?三根只要一塊錢,這樣你還能省下兩毛呢?”
“行,聽你的,買三根。”宋紅梅果真從口袋裡掏出了一塊錢遞過去。
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