前一晚和蘇瑾言聊到很晚，微信對話方塊最後停在她的訊息上：“標書還差最後一點收尾，明天弄完直接發你檔案，有問題隨時說。”
兩人順帶著加了好友，投標的事總算快落定了。
第二天駱清比往常早半小時到百家飯莊，推開後廚門的時候裡面還空著。
他靠在灶臺邊琢磨了會兒。
從前田家村壽席回來，系統裡馮大友的廚藝評分又進步了一分，現在已經卡到44分，就差臨門一腳。
其實廚藝學到一定地步，每一點點進步都非常難。現在別看馮大友的評分只有44分，可現在把馮大友放出去，分分鐘可以成為很多飯店的主廚了！
看來得想個辦法，等他自己慢慢磨，不知道還要多久才能到45分呢。
……
沒多會兒，後廚的人就陸續到崗了。
白志鴻到了之後，進來先繞後廚走了一圈，挨個核對備料進度，又跟周旭敲定了麵條的供應量，整套流程順得行雲流水，根本不用駱清開口。
駱清站在邊上看著，心裡很滿意。這陣子他帶著馮大友、田青青出去辦壽席，店裡全靠白志鴻帶隊，照樣穩穩扛住了客流。
現在就算他不在後廚，日常運營也完全轉得起來，也就週末高峰的時候人手稍顯吃緊，補兩個人就夠了。
等第一輪備料差不多收尾，白志鴻擦著手走過來，壓低聲音說：“駱老闆，跟你說個事。前陣子你讓我找的幫廚，有著落了。”
駱清抬眼：“哦？這麼快？”
“這倆都是我老相識了。之前在雲川市的一家飯店幹了五六年幫廚，切配都拿得起來，人品我也瞭解，踏實肯幹。”
白志鴻笑著說，“我跟他倆約了，這兩天抽空過來店裡，給您當面試試菜。”
“行啊，白師傅，你辦事我放心。”
駱清點點頭，看了看白志鴻師傅。然後思索了好一會，最後像是下定決心似的。“白師傅，這樣，從今以後，咱們百家飯莊的後廚增補人員，面試、試工、定工資，這些你全權看著定就行，不用問我。後廚的班子組建，以後都歸你管。”
白志鴻愣了一下，心裡瞬間泛起一股熱意。
前幾天田青青從老家回來，跟他說了駱清專程下鄉救場，忙活完二十多桌壽席就收一千塊錢的事，他當時就覺得這老闆格局不一般。
現在連招人用人的權力全放給自己，半點兒不猜忌，這份信任比什麼都重。
可信任歸信任，自己才來了兩個多月，直接就把人事權全接了，這步子邁得也太大了。
他搓了搓手，語氣裡帶著幾分猶豫：“駱老闆，我才來幾個月，您直接把人事權都給我了……這有點不合適吧？”
駱清笑著擺擺手：“白師傅，從您第一天踏進百家飯莊，我就知道您是靠得住的人。這麼長時間處下來，咱們互相心裡都有數。沒什麼說的，您全權負責就行。”見白志鴻還是一副想推又不好意思推的樣子，他又補了一句，“過陣子我會忙點別的事，後廚這塊實在騰不出太多精力。您就當幫我減輕點負擔了。”
話都說到這份上了，白志鴻也就不再推辭。
他重重地點了點頭，語氣鄭重的說道：“駱老闆，承蒙信任！您放心，我肯定把好關，絕不讓你失望。”
“有白師傅在，我有什麼不放心的。”駱清笑了笑，拍了拍他的肩膀。
聊完招人的事，駱清轉身衝後廚所有人拍了拍手：“大家先停一下，我說個事。”
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