爸爸嚐了一口也點頭:“確實不一樣,難怪這家店火,連青菜都比別家用心。”
最裡面的桌子,趙德厚老師正和張叔面對面坐著,倆人一人一碗陽春麵,配了一盤白灼菜心。
趙德厚夾了一筷子菜心,慢慢嚼完,放下筷子點了點頭:“老張,你嚐嚐今天這菜。不瞞你說,我吃了一輩子青菜,好久沒吃到這個味兒了。就是咱們年輕時生產隊菜園子種的那個味道,清鮮,帶點甜,不是大棚裡催出來的寡淡味。”
張叔也夾了一筷子,嚼完笑道:“還真是!我就說今天這菜吃著格外順口。駱清這孩子,做事就是講究,連青菜都比別家挑得好。”
前廳裡議論聲漸漸多了起來,有人跟傳菜的鄭曉慧打聽,有人跟同桌的同伴唸叨,都在說今天的菜格外香,菜味足。
駱清剛好出來,聽見大家都在說,就笑著站到過道中間,衝大夥拱了拱手:“各位朋友,跟大家說明一下。最近望陽村村民自家的菜園子都到季了,這段時間咱們店裡的青菜、雞蛋,全是村裡鄉親們自家種、自家養的,曬足了太陽,農藥也打得少,屬於正經的時令鮮貨。”
他頓了頓,笑著補了句:“不過這也是限時的,也就這一個多月的光景,等這茬露天菜下了,就還得回縣裡進貨。大家要是喜歡,可以趁這段時間多來嚐嚐鮮。”
這話一說完,底下立馬熱鬧起來。
剛才吃麵的姑娘笑著接話:“我說呢!跟我奶奶家種的味兒一模一樣!原來真是農家菜,老闆你也太實在了,還特意跟我們說。”
“可不是嘛!”旁邊一位大叔大聲附和,“現在城裡全是大棚菜,看著好看,吃著沒味。多少年沒吃到過這麼正的青菜味了,老闆良心!”
漣水來的那位媽媽也笑著說:“我們可太巧了,特意工作日錯峰來,還趕上時令農家菜了,這趟沒白來!”
趙德厚老師坐在位子上,笑著衝駱清舉了舉茶杯:“小駱啊,你這是把小時候的味道給找回來了,好,好啊!”
不少人掏出手機,對著盤子裡的青菜拍了又拍。
有人把照片發進百家飯莊的食客群裡,配文“工作日打卡,趕上村裡直供的農家菜了,巨香,限時一個月,大家趕緊來”。
訊息剛發出去,群裡就炸鍋了。
“我的天,駱老闆也太良心了吧!居然給咱們用村裡自己家種的菜。”
“週末必須衝!”
“我不行了,我今天下班就想過去吃!”
……
還有幾個遊客拍了短影片,對著鏡頭說“什麼叫真正的寶藏飯店啊!連青菜都是村裡現摘的,難怪這麼火!”
隨手發了出去,又悄悄帶起了一小波熱度。
駱清笑著跟大家道了聲謝,轉身回了後廚。白志鴻剛炒完一鍋菜,聽見外面熱熱鬧鬧的,擦了擦汗笑道:“你看,我就說吧,好東西客人一吃就懂。”
駱清點了點頭,看著筐裡還帶著露水的青菜,心裡也敞亮。
本來只是想著兌現當年的承諾,順便幫襯村裡的鄉親,沒想到反倒成了店裡的一份時令驚喜。
食材對了,味道自然差不了,既能讓客人吃著滿意,也能讓鄉親們的菜賣上好價錢,兩頭都踏實。
灶火呼呼地燒著,新鮮的青菜倒進熱油裡,“滋啦”一聲脆響,清鮮的香氣順著熱氣漫開,比往日更濃,也更接地氣。








