清燉土雞與蔥香牛肉兩道熱菜接連上桌，瞬間引爆了田家的整場壽宴，徹底顛覆了村裡這群人對農村大席的固有認知。
尋常鄉下襬席，賓客大多淺嘗輒止。每道菜端上來大家都只會夾一筷子嚐個鮮，然後就擱下筷子聊天敬酒去了。吃到最後菜碟層層疊疊摞在一起，越堆越高。
可今天這大席的氛圍完全不一樣。
這是上一道菜，沒一道菜。第三道菜還沒端上來，二十一張桌子的前兩道葷菜已經被搶了個一乾二淨。
就連那幾桌原本備好了酒準備敞開了喝的人，桌上也沒剩下啥玩意了。蔥香牛肉裡的蔥段、薑絲都被夾了個精光。
主桌田廣厚那桌，本來十個人酒都倒好了，先前四道冷盤剛端上桌的時候，大家還就著熟食慢悠悠喝了兩盅，然後閒聊幾句，氛圍鬆弛隨意。
可自打清燉土雞和蔥香牛肉端上來之後，這幾個人連酒都忘了喝了。甚至兩道菜被搶乾淨之後，一群人還眼巴巴地望向後院灶臺的方向，脖子伸得老長，跟等開飯的小學生似的。
一桌人剛把蔥香牛肉的盤子刮乾淨，田貴發端著酒盅站了起來，滿臉紅光地衝田廣厚舉了舉：“那個……我提一杯。今天這桌菜是真的好吃！來來來，咱們走一個，感謝廣厚家擺的這桌席！”
一桌人舉杯滿飲，放下酒盅，田海濤接過話茬。他把筷子往桌上一擱，由衷地豎起大拇指：“廣厚，我活這麼多年，頭一次吃到這麼地道的宴席。你家請的這個大廚，水平是真的高！剛才那雞燉的，那牛肉炒的……真的絕了！”
田貴發抹了把嘴，搶著接話：“可不是嘛！咱們村這些年辦了多少大席，可你田廣厚今天這頓，絕對是最好吃的一頓！我跟你說，就憑這兩道菜，今天這趟就來得值！”
聽到其他人都在誇老爺子的壽席辦得好，田廣厚幾盅酒下肚，整個人紅光滿面，嘴角的笑意壓都壓不住，心裡也早就樂開了花。
大家不知道的是，這幾天他跟媳婦何秀芳心裡都一直都是七上八下、提心吊膽的。
之前是因為提前一個月定好的陳師傅摔傷了胳膊，一時半會再也找不到合適的大廚了，老兩口焦慮的睡不著覺。
前兩天自己的閨女打電話說是找到了大廚，兩個人剛鬆了口氣，可看到駱清本人後，兩個人又開始焦慮上了。
這駱清實在是太年輕了啊，看著也就二十五六，這年紀能燒出什麼水平的菜來？
雖然閨女拍著胸脯保證，說駱清的手藝絕對沒問題，讓他倆放一萬個心。可老兩口心裡始終沒底。
剛才四道冷切端上來的時候，孩子她二嬸的話雖然難聽，可說的也不無道理，畢竟那都是自己昨天跑到縣裡買的熟食，切得再好看，也不代表熱菜能行。
直到這兩道正菜端上桌，田廣厚懸著的心才終於落了地。
這水平，別說之前定的那個陳師傅了，就算放眼整個前田家村、後田家村，也沒有誰家請的大廚能做出這個味道來。
田青青的二叔田廣開坐在一旁，一直沒怎麼接話。
其實他對大哥家並沒有多少怨言。十幾年前分地的事，老爺子後來也在別的地方給他找補了，他自己倒沒覺得吃了多大虧。可自家婆娘這些年就是憤憤不平，逮著個機會就得叨叨幾句。
平時念叨也就罷了，可今天是老爺子七十大壽的大喜日子，全家團圓、賓客滿堂。這麼喜慶的日子，那婆娘還在那兒陰陽怪氣，說他大哥在老爺子壽席上摳搜省錢。
這話一說出口，叫自己這張臉往哪擱？
田廣開悶著頭，給自己滿上一盅酒，仰脖一飲而盡。那酒喝得又急又悶，辣得他眉頭擰成一團。
田廣厚看在眼裡，嘆了口氣。他什麼也沒說，拿起酒瓶起身繞了半張桌子，親手給田廣開滿上一盅，然後舉起自己的酒盅，聲音不高，只說了幾個字：“廣開，今天是爸的七十大壽，咱哥倆喝一個。”
田廣開抬起頭，滿臉詫異。自家婆娘今天可沒少陰陽怪氣，他本以為大哥心裡肯定窩著火，沒想到大哥主動過來給自己倒酒。
他嘴唇動了動，想說什麼又咽了回去。
田廣厚端著酒盅，笑了笑：“怎麼，不給大哥這個面子？”
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