直播間直接炸了鍋。
“我靠,聽著都香啊!”
“饞哭了!為什麼這菜是非賣品啊!我願意加錢買!”
“駱老闆也太藏私了吧,這麼好吃的菜居然只送不賣”
“不行,我週末必須去景區,就算蹲一天也要把這個任務做了”
“已經買了明天的票,希望好運之神眷顧,一定要讓我也獲得一張兌換券啊!”
……
彈幕刷得密密麻麻,滿屏都是羨慕和蠢蠢欲動。
孟雨涵神秘兮兮的跟觀眾科普起來:“家人們,你們知道嗎?其實蔥燒海參這道菜做的好的話,蔥可比海參還好吃!”
說完,孟雨涵夾起一塊蔥段,放到鼻尖上仔細嗅了嗅味道。頓時她眼睛一亮,然後迫不及待的把蔥段送進嘴裡。
牙齒輕輕一咬,外層先化開一層焦香的蔥油,緊接著軟乎乎的蔥段裡吸飽的鮮汁一下子溢了出來,混著蔥本身的甜香和海參的醇厚鮮氣,“轟”地在嘴裡炸開。
孟雨涵猛地睜大眼睛,嚼都捨不得快嚼,眯著眼含了兩秒,才慢慢嚥下去,臉上全是藏不住的驚豔。
“我去……”她拿起筷子指著盤裡臥著的幾段京蔥段,語氣裡全是不可思議,“家人們我真沒開玩笑!這蔥段真的比海參還絕!”
她又夾起一塊,對著鏡頭晃了晃。蔥段吸飽了湯汁,呈半透明的深褐色,油潤潤的卻不塌軟:“你們看著是不是就是普通的蔥段?但它吸足了老母雞頂湯、蔥油還有海參的鮮味兒,燉得透透的,外層帶著點焦香,裡面軟乎乎的,一抿就化。”
說著她又送進嘴裡一塊,閉著眼細細品了兩秒,睜開眼的時候眼睛都亮得發光:“鹹香裡帶著點蔥本身的甜,一點生蔥味兒都沒有,也不辣,香味直接鑽到嗓子眼裡。海參是彈嫩有嚼頭,這蔥段是綿密入味,所有的精華都收在這兒了,香到骨子裡去了。”
直播間彈幕瞬間刷瘋了:
“???蔥比海參好吃?我不信。”
“第一次聽說蔥燒海參的蔥比肉香,雨涵你別騙我。”
“完了,本來饞海參,現在更饞蔥段了。”
“駱老闆:合著我費半天勁發海參,你們都奔著蔥去了?”
孟雨涵一邊嚼一邊點頭,嘴角沾了點油亮的湯汁,含糊不清地說:“真的!你們信我,懂行的吃蔥燒海參,都先吃蔥。這才是整道菜的精華,比海參費功夫多了,火大了蔥爛了,火小了味兒進不去。駱老闆這火候把控得,簡直絕了。”
她三下五除二把盤裡的幾段蔥段都扒到自己碟子裡,護食似的笑:“不行,這些蔥我都得吃完,海參都可以剩,蔥不能剩。”
彈幕頓時笑成一片。
“哈哈哈哈真實。”
“求駱老闆多做點蔥油蔥段吧,到時候能去跟別人蹭點!”
“哈哈哈,學到了,以後去了先搶蔥。”
一時間,直播間裡熱鬧得不行。
孟雨涵連吃了好幾塊蔥段,又吃了一根海參,才拿起紙巾擦了擦嘴,衝著鏡頭笑了笑:“嘿嘿,朋友們,想吃嗎?”
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