《科技狠活沒人吃,拿去古代賣瘋了》第55章 現炸澱粉腸(2)

作者:清光獨映君·1小時前

等到油溫升高後,夏雲淑拆開一包澱粉腸直接倒進桶裡。

這種澱粉腸上已經打好了花刀,在油炸的過程中會慢慢綻開,外形變得更好看,這樣也更容易炸透。

其實澱粉腸本身就是熟的,只需要炸熱炸香就可以。

等到第一鍋炸好後,夏雲淑將50根腸全部用大笊籬撈出來,對桂花嬸子招招手說:

“來桂花嬸子,你來幫忙炸。”

桂花嬸子神色一凜,用系在腰間的圍裙擦擦手,立即走上來準備接夏雲淑手裡的活。

她可不會說“不會幹”這種屁話,機會都已經送到嘴裡了,她還能吐出去不成。

再說了,炸這東西有什麼難的,她都在廚房裡做了小半輩子飯了,在夏姑娘眼皮子底下炸個“肉腸”,還能炸焦了?

夏姑娘剛才炸的時候,她不錯眼地看了,一點都不難。

她沒有推辭,令夏雲淑非常滿意,她指點桂花嬸子:“火我已經調好了,肉腸在箱子裡,你像我一樣,將外面這層油紙撕開,倒進去炸就行。炸的時候多翻翻,免得粘在一起糊底了。”

桂花嬸子用力點頭,“好的夏姑娘。”

夏雲淑便拿著不鏽鋼的大夾子,開始給村民們分澱粉腸。

澱粉腸被熱油一炸,多種複合香型便蔓延開來,而且油香中還混合著肉香,勾得人肚子裡的饞蟲直往出冒。

剛才烤鴨的威力還沒有散去,這會兒澱粉腸的香氣又續上了,這群人的口水流了一茬又一茬,香得栽跟頭。

夏雲淑都不用將澱粉腸放在瀝油網上控油,這些多出來的油水,正是村民們最需要的東西。

她忽然抓了一把胖胖老闆送的撒料,不怎麼均勻地撒在腸上,隨便翻了兩下,就一斤三根地開始發放。

雖然肉的含量少了一點,一根腸含肉量只有10%左右,但是裡面的澱粉和麵粉,也是村民們急需的營養來源啊!

夏雲淑發澱粉腸發得毫無心理負擔,而且她發出去的還是炸熟的,村民們拿回去想怎麼吃都行。

要知道古代講究柴米油鹽醬醋茶,柴放在第一位,足以證明能源的重要性。

熟的澱粉腸,既能補充營養,又能給他們省下柴火,一舉多得。

夏雲淑越想,越覺得自己簡直是個大善人,在心中為自己豎起了大拇指。

村民們用不喜歡吃的竹筍換澱粉腸這樣的稀缺資源擴充套件食譜,而她用竹筍換來元子後又可以給村民們帶來更多好處。

這才叫互利互惠合作雙贏啊。

看村民們的表情,夏雲淑就知道他們肯定覺得自己佔了大便宜。

這樣能讓雙方都滿意的生意可不多。

桂花嬸子幹活果然利索,有她看著炸澱粉腸,夏雲淑只需要給村民們發出去就行,一下輕鬆了不少。

而桂花嬸子,也在暗自對夏雲淑的煤氣灶驚歎,這灶不用添柴不用風箱鼓風就可以燒這麼旺,果然是神仙手段。

她今天能在這樣的灶上幫忙,是不是也能沾點仙氣,保佑她以後身體健康少生病?

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