往常夏雲淑上貨的時間比較遲，所以這些老顧客們都能自己來買。
但是今天太早，來排隊的，都是家裡的阿姨或者保姆。
她們見了夏雲淑，一個比一個客氣。
“小夏老闆好，我要4個麻醬雞蛋，2斤小魚，2斤山螃蟹。”
“夏老闆的東西質量太好了，家裡的人都愛吃，還誇我手藝好，這都是託你的福啊。給我裝5個麻醬雞蛋，小魚要3斤，山螃蟹來2斤就行，謝謝。”
夏雲淑笑著說：“你太謙虛了，肯定是你的廚藝好，我這裡的東西也就是原汁原味，沒有一個好手藝，可做不出來。稍等，我這就給你裝。”
今天的麻醬雞蛋並不多，之前做的時候，不確定能不能成功，也不確定有沒有市場，所以做的很少，一罈子麻醬雞蛋只有200個。
很快就賣空了。
而總重170斤的小魚和螃蟹，也沒能撐多久。
送走最後一位提著螃蟹的保姆，夏雲淑立即點開收銀系統後臺，檢視收入。
200個麻醬雞蛋，蒸的時候裂了3個，也就是說，今天賣出去的，是197個，收入8,471元。
100斤小魚，賣了6500元。
70斤山螃蟹，賣了6,860元。
總收入21,831元。
夏雲淑看到最後的數字，心中驚歎一聲，嚯真是沒想到，小魚和山螃蟹，居然也能賣1萬2出來。
這還真是，很有賺頭啊。
麻醬雞蛋也不錯，就是現在還少了點，等以後數量再多一些，收入還能再高。
雖然和黃鱔泥鰍比起來，還是有點不夠看，但是蚊子再小也是肉，只要能吃進嘴裡，都是好的。
*
下午胡老爺子一家人回家時，就聞到了空氣中濃郁的香味。
老胡抽抽鼻子，“螃蟹？”
保姆端著菜上桌，“是炸的山螃蟹，裡裡外外都炸酥了，可以帶殼吃。”
老胡探頭一看，“這螃蟹看著不錯，大小還挺勻稱。”
一家人趕緊換了衣服洗好手，聚在餐桌前吃飯。
老胡筷子先衝著炸螃蟹去了，小螃蟹裹了麵粉被完全炸熟炸透，外殼金黃誘人。
咬一口，蟹殼非常酥脆，完全不費牙。
而蟹肉被殼保護著，此時還帶著幾分鮮嫩。
兩種口感互相融合，滿滿的都是螃蟹的鮮味兒，越嚼越香。
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