夏雲淑過來的時候，火腿腸作為新品，已經進入了食客們的選單中。
雞肉火腿腸是一種很淺的黃色，看顏色並不出眾。
但論味道，卻直接俘虜了一眾食客的芳心。
不管是放在冷麵裡冷吃，還是放在過橋米線裡熱吃，都各有一番滋味。
澱粉含量很高的雞肉腸，口感並不緊實，更多的是一種面面的感覺。
但是因為調味足夠濃郁，各種食用香精帶來了複雜的香味，令人越吃越上頭。
何良也是店裡的老客了，他對油炸澱粉腸情有獨鍾，每次來店裡不論吃什麼，都會單獨加一份澱粉腸。
今天小二對他說店裡有新菜，叫雞肉火腿腸時，他不屑一顧。
但見小二熱情的推薦，他也沒有拒絕，“那就加一份，我先嚐嘗。”
雖然這麼說，但他還是要了一份油炸澱粉腸。
很快，酸甜冰涼的大冷麵就上了，與以往不同的是，上面還有幾片顏色淺淡的雞肉火腿腸。
何良原本想問小二為何是這樣的顏色，又猛然意識到，雞肉本就是白色，這個顏色才是正常的。
“看著就不怎麼好吃。”何良嘟囔一句，端起碗吃起來。
他先吃了一口辣白菜開胃，等面都快吃完時，終於夾了一片雞肉火腿腸。
入口一嚼，他就瞪大了眼睛。
嘿！
這個雞肉火腿腸和他想的完全不一樣！
他想著雞肉除了雞腿和雞翅膀，其他部位的肉都是又老又柴還塞牙，用雞肉做的火腿腸，肯定也不會好吃。
但是沒想到，這個雞肉火腿腸，居然是和澱粉腸差不多的口感。
他迫不及待地，又吃了第二片。
這次品嚐地更加仔細。
雞肉火腿腸，雖然口感不夠緊緻，但也有彈性。
更重要的是，香味非常濃郁，和油渣後的澱粉腸有相似，但又各有風味。
好吃！
這會兒，何良完全忘記了剛才點菜時，小二向他推薦雞肉腸他是多麼不以為然。
心中只有一個念頭，再吃一口！
他一口雞肉腸一口冷麵，再配上黃瓜絲、雞蛋皮絲和辣白菜，吃得不亦樂乎。
等將最後一口湯喝乾淨，他放下筷子時，忍不住讚歎一聲：
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