別說這玩意兒聞著香了，光這麼看著，都香得人神魂顛倒。
大廚將自己的冷盤倒進超級深的大碗裡，看著這麼滿滿一碗，有點不好意思，他剛才只顧著饞了，拿得好像有點多……
夏雲淑卻不在意地說：“先嚐嘗味道。”
大廚先取了雙乾淨筷子，分出一小碗遞給夏雲淑。
“夏姑娘請。”
夏雲淑也不客氣，接過來嚐了一塊麵筋。
麵筋稀鬆多孔的結構，令它非常吸汁，被筷子夾起來後，還在滴答汁水。
夏雲淑送入口中，輕輕咬下。
嗯~不愧是她從美食博主那裡偷師來的配方，拿去大學城夜市擺攤都綽綽有餘。
油潑辣子、料油和香油提供了豐富的油脂香氣，其他調味料複合在一起，令冷盤的香氣濃郁又複雜。
這麼香的菜，肯定能在河陽府大賣！
等到夏雲淑動了筷子，廚師才與其他人一同分享起這一大碗冷盤。
秋霜吃了口海帶，海帶絲又脆又韌，帶著與眾不同的鹹鮮，又被調料浸潤。
她快速嚥下，一個勁點頭：“太好吃了！比知府大人家的飯菜更香。”
趙鍋扣的表情也是同樣激動，
“簡直甩知府家的廚子十八條街！我話就撂這兒了，整個河陽府所有的飯館酒樓捏在一起，也沒有一道冷盤能比得過這個！”
其他人更是吃得滿臉幸福，話都顧不得說。
夏雲淑問他們：“你們覺得鹽味如何？”
所有人齊齊點頭：“香！”
夏雲淑無奈，只好問廚師：“你覺得鹽味兒夠嗎？”
廚師瘋狂肯定：“夠！”
夏雲淑一想，也對，她在現代別的不說，鹽這個調料是絕對不缺的。
她都覺得剛好，對吃飯沒什麼滋味的古代人來說，鹽味兒肯定是足足的。
她又說：“同樣的調料，拌一份泡好的乾麵條出來。”
廚師連忙答應：“好的夏姑娘，我這就去拌。”
牛筋面的售賣方式，夏雲淑採取的是與現代攤販們一樣的思路，可以放在冷盤裡散稱，這樣的話可以少要一點點，增加菜品種類。
但如果要得多，還是按份買比較划算。
泡好的牛筋面已經擠好水分裝在大盆裡，廚師用盆裡乾淨的筷子挑了一碗的量，放在拌菜盆裡咣噹咣噹三兩下就拌好了。
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