老闆心中一突，以為自己到手的大單要飛了，卻聽到夏雲淑接著道：
“400盒不一定經得住賣，給我來800盒。”
老闆抑制不住自己的笑容，一個勁兒點頭：“好好，你要這麼多可以送貨上門，需要嗎？”
夏雲淑點頭：“當然，等下我把倉庫地址給你，麻煩你幫我送過去。”
哎呀，感謝發達的現代食品工業，梅乾菜這種耗時極長的複雜菜品，算起來買現成的居然比自己做還划算。
而且廠家捨得下料，吃起來也比自己在家做的香。
畢竟乙基麥芽酚和酵母提取物可不是擺設，這玩意兒說香就香，就算蒸鞋底子它都是香的。
夏雲淑買好梅乾菜扣肉，又溜達去了廚具區。
首先，能和大鍋配套的大蒸籠，得來4層。
其次，得買上些粗陶小盤子，為了防止客流量大時洗盤子趕不及，粗陶盤子最起碼得備雙份。
等看到蒸籠的實物時，夏雲淑忽然發現，4層好像也不怎麼高，她臨時加量，直接買了6層。
等所有東西都送齊以後，她就帶著貨，傳送去了河陽府錦繡街的鋪子裡。
夏雲淑囑咐後廚：“將這些盤子全都洗出來，蒸籠也洗乾淨，大鍋裡燒水，準備一會兒蒸菜。”
後廚立即在夏雲淑的指揮下忙碌了起來。
等到水燒開，蒸籠已經洗好了，下人說指揮著他們將紙箱中的梅乾菜扣肉取出來，整齊地擺放進蒸籠裡。
這玩意兒使用起來到底有多方便，不需要提前解凍，也不需要預先開啟包裝，直接放進蒸籠裡蒸就行了。
夏雲淑也不多猶豫，指揮著他們將六層蒸籠碼得滿滿當當，由兩個幫廚踩著凳子，將蒸籠抬上鍋。
她買的蒸籠，大小和大鍋完美匹配，放上去嚴絲合縫，幾息時間，蒸籠裡就已經上氣了。
夏雲淑看了眼出往裡放著的鐘表，說：“看好時間，蒸25分鐘就能出鍋。”
說完，她又看向秋霜：
“20分鐘以後，告訴客人，今天店裡有新菜。”
秋霜滿臉期待一個勁兒點頭：“是，夏姑娘，等會兒我就讓小二給進店的客人都推薦一次。”
趁著梅乾菜扣肉在蒸籠里加熱的時間，夏雲淑馬不停蹄地趕往了賣過橋米線的店。
她徑直進入後廚，對廚師說：“從今天開始加一道新菜，新菜和米線一樣都是主食。”
廚師原本還在疑惑，夏姑娘會拿出什麼新菜來，看到泡麵的時候，他恍然大悟，原來是這個！
夏雲淑對他笑笑，“這個不用我說，你也知道該怎麼煮吧？”
廚師用力點頭：“知道，知道！和米線一起下鍋就行。”
夏雲淑打了個響指，“不錯，很聰明。”
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