比起非常平價的過橋米線和餃子醬大骨，火鍋的消費水平，明顯高了一截兒。
以往去平川吃一頓飯，十幾文二十幾文錢就可以輕鬆搞定，甚至一家人都吃不了一百文。
但是火鍋店不一樣，最便宜的菜，每碟也需要10文錢。
一家人敞開肚皮吃一頓，就需要二百多文錢了。
但是，沒有一個人在結賬時，覺得平川火鍋心黑不划算。
反倒一個個舔著嘴唇，一個勁地點著頭。
“真是太好吃了，感覺我的舌頭打生下來，還是頭一回這麼滿足。”
“可不是呢，我的嘴跟著我吃一次平川火鍋，也算沒有白活。”
“那麼大一盤肥牛卷，居然才48文，不愧是平川，價格夠良心的。”
“就是就是，下次來，我就緊著吃肉，少點一點菜，最後來一盤粉條就能吃飽。”
“可惜店裡現在沒有賣米飯，要是能就著白米飯吃，肯定更爽。”
“英雄所見略同啊，我也是這麼想的，約上幾個朋友，一起湊一個鍋底和肥牛卷，少點幾份菜，就著米飯吃又好吃又不貴。”
甚至還有人來的時候自己帶了飯盒，將吃不完的菜涮好，然後將剩下的鍋底全部舀起來，準備回家添點水再煮一回。
對於這樣的行為，夏雲淑是舉雙手贊同的。
這不叫小家子氣，這叫生活資源的合理利用與再分配，火鍋底料裡的香辛料是真的多，湯底拿回家，夠普通人家再煮一頓滋味濃郁的麻辣菜。
物資匱乏運力低下的古代，香辛料不單是調味料，更是身份和地位的象徵。
她看著看著，抬手摸了摸鼻尖。
看來她可以在河陽府內，賣一點帶著香味的好東西了。
之前說著要賣肥皂，結果零食鋪子生意太火爆，硬生生將準備賣雜貨的貨架擠佔了。
這下她和知府一家的關係又近了一層，不怕拿這些東西出來太扎眼惹人嫉妒。
說實話，她在古代待了這麼久，感覺最大的問題，就是衛生問題。
尤其村裡人，沒有足夠的條件洗澡，洗完很容易生病，再加上古代人缺醫少藥，為了避免小病拖成大病最後一命嗚呼，洗澡的頻率就更低了，村民們身上都不怎麼幹淨。
雖然她沒辦法提供更好的洗澡服務，但是她可以提供一點，能讓他們在有限的條件內洗得更乾淨的好東西——香皂和肥皂。
香皂洗自己，肥皂洗衣服。
這種工業化生產的好東西，清潔能力可比皂角之類的植物強多了，尤其她可以在批發市場裡搞點廉價的，添加了大量香精的，肯定更受歡迎。
要知道即使在現代，阿三等國家的普通人，依然喜歡用超級香的洗髮水洗頭髮，並以留下的香味為榮。
至於怎麼賣，她已經有靈感了。
洗髮水分成兩個價格檔，價格低一點的，可以用竹筒裝。價格高的，就用陶罐裝。
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