在知雲和知雨並不知道的時間，知府大人帶著陳夫人，也去平川的鋪子裡吃了火鍋。
當肥牛卷煮進鍋底裡時，知府忍不住感慨，“夏姑娘真是神通廣大，我剛才問了小二才知道，鍋底裡這些油原來都是牛油。”
“牛油？”陳夫人驚訝，“這麼多牛……夏姑娘果然厲害。”
知府拿起公筷，夾了一筷子煮好的肥牛放進陳夫人的碗中，“夫人嚐嚐？”
陳夫人笑了一下也不推辭，蘸上香油碟，送入口中。
油脂豐盈的肥牛一點都不幹柴，入口細嫩，肉香滿滿，同時還能吃到牛油鍋底厚重的香氣。
她拿起帕子，在輕輕嘴角按了下，看向知府，“滋味甚妙，你也嚐嚐。”
知府不由笑起來，“夏姑娘的店，確實藏著驚喜，不說別的，光這個牛油鍋底以及肥牛卷，就夠令人琢磨了。”
陳夫人：“琢磨什麼，多看少問。”
知府哈哈笑道，“夫人放心，這點分寸我還是有的。”
他心中盤算著，明天可以與下屬們相約來吃火鍋，正好幫夏姑娘宣傳一番，也能讓他的下屬們知道，平川開有了新鋪子。
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夜深人靜時，夏雲淑盤腿坐在沙發上，盤最近的賬。
火鍋店作為高消費的代表，收入相當可觀。
僅安寧城裡一家店，80張桌子，每天就能給她帶來200兩左右的收入，見山城的火鍋店大小和安寧城差不多，收入也是相差無幾。
而河陽府這間火鍋店，收入因為佔地更大，擺的桌子更多，收入還能再高上20兩。
“這個收入真是驚人啊。”夏雲淑摩挲著下巴，低聲說道。
“不過也對，我在古代賣的牛油火鍋可是完全沒有替代品的，獨一無二，多得是人想來體驗，而且吃過一次就會愛上。
再說了，我的價格也是很親民的，比起十幾兩銀子做一桌席面的酒樓，簡直物美價廉，賺這麼多銀子是我應得的。”
夏雲淑這麼一想，就覺得愈發心安理得。
至於今天新開業的雜貨鋪，也是立下了功勞，雖然大部分產品單價都不高，但架不住買的人多啊。
單單4文錢一個的硫磺皂，一天就賣出去1790塊，收入7,160文。
令夏雲淑感到意外的是，再貴一文錢的茉莉花香皂，居然賣得更好，售量直接幹到了2318塊，收入11,590文。
賣給普通百姓的洗髮水沐浴露一罐12文，共賣出721罐，收入8,652文。
最具有實用性的肥皂，雖然賣8文錢，卻也非常具有吸引力，一共賣出1,426塊，收入11,408文。
至於賣給那些富貴人家，韭菜專屬品，更是令夏雲淑笑得大門牙都著涼了。
一盒一兩銀子的手工精油皂，賣出了108盒，直接收入108兩銀子。
沐浴露和洗髮水，則以一罐一兩半銀子的高價，賣出了84盒，收入126兩。
。子銀兩6.113收計共，子鋪貨雜個整
