他舉起勺子舀了一勺，細細地品嚐起來。
肉沫的加入，令海腸多了一份油潤的口感，翠綠的韭菜碎，除了增色，更多的是增香，辛辣的韭菜和海鮮本就是絕配，與海腸放在一起，效果更是美妙。
海腸外層黏糊糊的汁水，很好的將韭菜的香氣鎖住了，並且掛在自己身上。
而海腸這個主要食材，更是一點兒沒有辜負老胡的期盼。
海腸又脆又厚，濃郁的鮮味令人忍不住想閉上眼睛，下面的米飯粒粒分明，海腸的香氣完美結合。
一口下去，澱粉帶來的滿足感，與海鮮的香氣，令人的愉悅感直線飆升。
“真不錯！”老胡誇獎道。
今天買到的這幾樣食材，真是一樣比一樣優秀，一樣比一樣令人喜歡。
今天的晚飯還沒有徹底結束，他已經開始期待明天晚上的飯了。
明天晚上，螃蟹和生蠔還能有嗎？海腸應該還有的吧，會不會有其他海鮮？
小夏老闆說了，以後海鮮的品種會逐漸增加，這麼想來應該會有新品的……
老胡一邊享受海腸撈飯，一邊暢想美好的未來，心裡美得直冒泡。
餐桌上其他人，也都無暇說話，就連挑食的小孫女，也乖乖自己用勺子吃著海腸撈飯。
所有人心中，都有一個同樣的念頭。
當年決定定居在泰禾壹號院，真是太明智了！要不然，品質這麼頂級的食材，他們肯定再遇不到第二家賣的。
韋奶奶今天家裡只有自己，她除了幹鮑魚和幹海參，並沒有買太多東西，一公一母兩隻梭子蟹，加4只生蠔，海腸都沒買，只是額外又買了兩顆麻醬雞蛋。
回家後，她將食材交給保姆，準備晚上吃海鮮粥。
做粥用的米保姆已經泡好了，梭子蟹洗淨後切塊，生蠔開蓋取出洗淨，麻醬雞蛋剝開後只取蛋黃，加上薑絲在砂鍋中先稍微炒一炒，可以激發出更濃的香味。
海鮮粥的調味非常簡單，加上少量的鹽白胡椒，以及一點芹菜碎和小蔥碎，就可以出鍋了。
韋奶奶聞著空氣中飄浮的香氣，笑眯眯地說：“今天的海鮮粥聞起來真不錯。”
保姆笑道：“是今天的海鮮好，一下鍋鮮味就飄了出來，而且麻醬雞蛋也好，那股蛋黃的醇香一點兒都做不了假。”
保姆舀出一碗粥，韋奶奶就慢悠悠地吃了起來。
粥並不是完全的白色，而是被海鮮染上了一點淡紅，看起來更有食慾。
入口後，蛋黃的鹹香與薑絲胡椒粉微微的辛辣與米粒美融合，當然其中更突出的，是螃蟹與生蠔令人無法忽略的鮮香。
韋奶奶喝了一口粥，將舀起來的蟹腿慢慢地吃掉，粥的質地非常粘稠，被這樣燙熟的海鮮，也顯得更加嫩滑。
原本沒有滋味的白粥，則成了海鮮天然的載體，令海鮮的鮮味得到了完美的釋放。
